cuadro comparativo

CUADRO COMPARATIVO
EUROPA
COLOMBIA
ESTA DIRIGIDA:
A aquellos alimentos que contengan: edulcorantes, colorantes, conservadores, antioxidantes, soportes, acidulantes, correctores de acidez, antiaglomerantes, antiespumantes, agentes de carga.
ETIQUETADO:
El etiquetado de los aditivos alimentarios deberá cumplir las condiciones generales establecidas en la Directiva 2000/13/CE. Deberácontener la información necesaria para su identificación (nombre, lote, fabricante, etc.).
OBJETIVO:
establecer las normas sobre los aditivos alimentarios usados en los alimentos a fin de garantizar elfuncionamiento eficaz del mercado interior y un elevado nivel de protección de la salud humana, y un elevado nivel de protección de los consumidores, incluida la protección de los intereses de estosúltimos y las prácticas leales de comercio de productos alimenticios
AUTORIZACION DE UN ADITIVO:
Un aditivo alimentario sólo puede autorizarse si no plantea problemas de seguridad para la salud de losconsumidores, si existe una necesidad tecnológica razonable que no puede ser satisfecha por otros medios económica y tecnológicamente practicables, y si su uso no induce a error al consumidor
CONTROLDE CALIDAD:
La Comisión, asistida por el Comité permanente de la cadena alimentaria y de sanidad animal, revisará todos los aditivos ya autorizados.
A su vez, todos los aditivos alimentariosautorizados antes del 20 de enero de 2009 serán nuevamente evaluados por la EFSA. Tras consultar a la Autoridad, la Comisión elaborará, a más tardar el 20 de enero de 2010, un programa de evaluación paradefinir las necesidades y el orden de prioridad en materia de determinación del riesgo.


ESTA DIRIGIDA: Los materiales, objetos, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto directo oindirecto con los alimentos, bebidas y sus materias primas para consumo humano, los cuales incluyen, envases, cierres, equipos y utensilios de la industria de alimentos y servicios de alimentación y de...