Cuadro comparativo
Páginas: 2 (359 palabras)
Publicado: 19 de septiembre de 2015
Características
Sonido
Intensidad (Depende de la amplitud): Distingue un sonido fuerte de uno débil.
Tono (Depende de la frecuencia): Distingue a un sonido agudo (tono alto) de un sonidograve (tono bajo).
Timbre (Depende de la forma de onda): Distingue dos sonidos de la misma intensidad y tono, pero producido por distintas fuentes.
Sabor
De las sensaciones químicas, el olor es elprincipal determinante del sabor de un alimento, esta es la razón por la que un constipado o una alergia que producen congestión nasal son también los causantes de una disminución de la sensación desabor en los alimentos. El mecanismo de sabor es muy sencillo, al ingerir un alimento en la boca se desmenuza mediante la acción de dientes y muelas y se desprenden aromas que ascienden mediantela faringe a la nariz (causando la sensación de sabor-olorosa) y sustancias químicas que afectan a los sensores específicos de la lengua como la sal.
Olor
El olor se genera por una mezcla compleja degases, vapores y polvo, donde la composición de la mezcla influye en el tipo de olor percibido por el receptor. Aquello que no podemos percibir por el olfato se denomina “inoloro”. El término fragancia oaroma es usado principalmente por la industria de alimentos o cosméticos para describir un olor placentero, y es comúnmente usada para referirse a perfumes. Los olores corresponden al fenómeno objetivode los elementos disueltos en el aire, aunque, como en otros sentidos varios factores psicológicos pueden desempeñar cierto papel en la percepción de los mismos.
Color
El ojo humano sólo percibelas longitudes de onda cuando la iluminación es abundante. Con poca luz se ve en blanco y negro. En la denominada síntesis aditiva (comúnmente llamada "superposición de colores luz") el colorblanco resulta de la superposición de todos los colores, mientras que el negro es la ausencia de color. En la síntesis sustractiva (mezcla de pinturas, tintes, tintas y colorantes naturales para crear...
Características
Sonido
Intensidad (Depende de la amplitud): Distingue un sonido fuerte de uno débil.
Tono (Depende de la frecuencia): Distingue a un sonido agudo (tono alto) de un sonidograve (tono bajo).
Timbre (Depende de la forma de onda): Distingue dos sonidos de la misma intensidad y tono, pero producido por distintas fuentes.
Sabor
De las sensaciones químicas, el olor es elprincipal determinante del sabor de un alimento, esta es la razón por la que un constipado o una alergia que producen congestión nasal son también los causantes de una disminución de la sensación desabor en los alimentos. El mecanismo de sabor es muy sencillo, al ingerir un alimento en la boca se desmenuza mediante la acción de dientes y muelas y se desprenden aromas que ascienden mediantela faringe a la nariz (causando la sensación de sabor-olorosa) y sustancias químicas que afectan a los sensores específicos de la lengua como la sal.
Olor
El olor se genera por una mezcla compleja degases, vapores y polvo, donde la composición de la mezcla influye en el tipo de olor percibido por el receptor. Aquello que no podemos percibir por el olfato se denomina “inoloro”. El término fragancia oaroma es usado principalmente por la industria de alimentos o cosméticos para describir un olor placentero, y es comúnmente usada para referirse a perfumes. Los olores corresponden al fenómeno objetivode los elementos disueltos en el aire, aunque, como en otros sentidos varios factores psicológicos pueden desempeñar cierto papel en la percepción de los mismos.
Color
El ojo humano sólo percibelas longitudes de onda cuando la iluminación es abundante. Con poca luz se ve en blanco y negro. En la denominada síntesis aditiva (comúnmente llamada "superposición de colores luz") el colorblanco resulta de la superposición de todos los colores, mientras que el negro es la ausencia de color. En la síntesis sustractiva (mezcla de pinturas, tintes, tintas y colorantes naturales para crear...
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