Cuadro costos reales de una produccion

Manual para Trabajadores de Servicio de Alimentos
(Revisado Febrero 2011)

LUGARES Y HORARIOS DE OPERACIÓN Todas las oficinas están abiertas de lunes a viernes, excluyendo los días festivos: 9:00am - 11:30am y 1:00pm - 4:30pm Oficina Central 1645 E. Roosevelt St. Phoenix, AZ 85006 Oficina Este 1255 W. Baseline Rd., Bldg C, Ste #270 Mesa, AZ 85202

(Esquina sureste de 16 Calle y Roosevelt)(Esquina suroeste de Baseline y Alma School La oficina al suroeste del complejo)

(Esquina suroeste de 32 Calle y Shea)

Oficina Norte 3101 E. Shea Blvd., #220 Phoenix, AZ 85028

Oficina Oeste 16140 N. Arrowhead Fountain Center Dr, #105, Glendale, AZ 85382
(Suroeste de 83rd Ave y Bell)

No necesita hacer cita para el examen. Programe suficiente tiempo para terminar el examen. El últimoexamen será dado a las 11:15 AM y 4:15 PM. Todos los exámenes serán recogidos a las 11:30 AM y 4:30 PM. No hay examen en días festivos. Para más información, por favor llame al 602-506-6933. COSTO E INFORMACIÓN ADICIONAL El costo de las tarjetas: Examen para la tarjeta de trabajador $10.00; por cada intento. Pago requerido antes

de tomar el examen.

Referencia para asistir a una clase paratarjeta de trabajador $10.00. Tarjeta de trabajador $5.00. Tarjeta de Manejador Certificado $5.00. Copias de tarjeta, con la original, son $3.00 por cada copia. Tarjeta de voluntario es gratuita; sin embargo, para obtener una tarjeta de trabajador, es requerido pagar $10.00 por cada intento. El costo de $5.00 será requerido al pasar el examen. Traiga la cantidad exacta. Aceptamos dinero en efectivo ytarjetas de crédito. No aceptamos billetes de más de $20.00. No aceptamos cheques.
Puede obtener copias de este manual en: http://www.maricopa.gov/EnvSvc/EnvHealth/SpecProg/FoodWorker/StudyGuides.aspx

REGLAS PARA EL EXAMEN DE TRABAJADORES DE ALIMENTOS
NOTA: No archivamos un registro de su tarjeta en nuestra computadora. Por lo tanto, si pierde su tarjeta o si se vence, tendrá que tomar elexamen otra vez para recibir una nueva.

Se requiere que su tarjeta permanezca en su trabajo por la duración de su empleo. Las tarjetas son válidas por 3 años. Al vencer, tendrá que tomar el examen otra vez para recibir una tarjeta nueva. El examen consiste de 25 preguntas. Para pasarlo, tiene que contestar por lo menos 20 preguntas correctas. Puede tomar el examen una vez por día. Si no pasa elexamen, tendrá que volver otro día o puede pedir una referencia para una clase. Si no pasa el examen, no podemos mostrarle las preguntas que falló. Hacer trampa no será tolerado. No se permite hablar durante el examen. Si tiene preguntas, levante la mano y espere hasta que la persona administrando el examen le responda. Se puede llevar el manual de estudio a casa. Por favor mantenga todas suspertenencias en el piso. La sala de espera es reservada para las personas que están estudiando o esperando tomar el examen. Se le pedirá a cualquier persona que cause interrupciones/desorden salirse de la oficina. No se permite comidas ni bebidas en la oficina o área de examen. No se permite profanidad. Apaguen sus celulares/beepers mientras estén en la oficina. Los exámenes están disponibles en lossiguientes idiomas: inglés, español, chino, vietnamés y serbo-croata. Para obtener su tarjeta de supervisor certificado, se requiere traer una forma de identificación legal que tiene foto válida, junto con el certificado original que recibió de la agencia (Prometric, ServSafe, Registro Nacional de Profesionales al Servicio de Alimentos, o otra organización reconocida y aprobada por la Conferenciapara la Protección/Instituto Nacional Estadounidense de Estándares; (ANSI, por sus siglas en inglés: American National Standards Institute).

M A N U A L

D E

S A L U B R I D A D

¿Por qué Leer este Manual?
Según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), calculan que cada año en los Estados Unidos hay 76 millón casos de enfermedades...