Cuadro Pregoneros

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publicado por: Giuliana Vassallo Anto

IEMPO
VENDEDOR (A)
DESCRIPCIÓN
PREGÓN
6:00
LA LECHERA
De origenindio o nativo; llegaban a la Ciudad, montadas en sus mulas para vender la leche fresca; traídas de las estancias.
“leche purita, leche sabrosa, de la borrosa vaquita. ¡ jazmín y rosa ! leche purita dechocolate, bate que bate pura espumita.“
7:00
LA TISANERA
Casi siempre era una mujer negra, mayor de edad con una apariencia física obesa; llevaba en su cabeza un canasto con “tisanas”
“la tisanera sevaaa, tazaaanaaa connieeeve. “
8:00
EL PANADERO
Era un vendedor nativo o negro, llegaba montado en una mula, se dedicaba a repartir el pan calientito de las panaderías.

9:00
EL AGUADOR
Por logeneral era negro o zambo y se encargaba de repartir el agua pura y fresca, la misma que generalmente traía de los manantiales, puquios y ojos de agua, cercanos a la Lima Señorial.
“Del aguador cuando elburro estaba cansado; ¡ay! Anda durico, anda . Anda vivo y dirigente. Métase Ud. a Presidente, sino quiere trabaja. “
10:00
LA TAMALERA
Mujer de aspecto grueso y por lo general era negra o mulata.“Canta el maíz a las diez. De los andes ha bajado y en su largo recorrido encontró su hogar perdido en las hojas del banano. Una pita de totora, la amarro sin compasión, convirtiéndolo en tamal.
A pesar delmestizaje y su traje tropical, el maíz fue generoso y es el mismo tamalero, cuando pregone otra vez con el nieto del maíz, traerá a las diez.”
11.00
LOS PESCADORES
Eran generalmente nativos, negros,cholos o mulatos; los traían fresquitos desde lejanas caletas y puertos.

13:00
ANTE CON ANTE
Por lo general de ascendencia mulata.
Por eso a la una las calles, se alegran con vivos pregones y por lasesquinas en sendos peroles las viejas maestras advierten a gritos que el dulce llegó oliendo a canela y a clavo de olor, arrocito blanco ¡ahora! Con leche pura mezclado ¡arroz con leche!
Para...