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ALIMENTOS MAS USADOS

PROTOCOLOS
Y
SERVICIOS

APORTACIONES


FRUTOS, VERDURAS,
LEGUMBRES Y CEREALES

ANIMALESMESOPOTAMIA
Trigo, cebada, mijo, lenteja, nueces, almendras, pistaches, moras, melón, sandia, granada y uvas.
Cangrejo, pescado, buey, caballo, cabrito y camello.
Baltazarhijo de Nabucondonosor realizo un banquete en honor a la gente de su corte.
Se inicio la civilización agricultura, fundición de los metales, domesticación de animales y elprimer código escrito por Hammurabi.



EGIPCIOS
Poro, ajo, sandia, cebolla, higo, granada, uva , almendras, trigo, dátil, manzana y olivos.
Buey, oveja, pichón, ternera, cerdo,ganso, antíope.
Acostumbraban lavarse las manos antes de comer y les lavaban los pies a los forasteros en comidas importantes.
Los días 1 y 7 de pascua no podían dar ningún obraservil, excepto los que se servían comida.
Usaban la levadura para dar volumen a los panes y crearon el primer horno y molino de trigo.



HEBREOS
Lenteja, haba, lechuga,poro, ajo, cebolla, olivo, melón, uva, cilantro, comino, menta y eneldo.
Cabra, oveja, vaca, codorniz y pescado.
En los banquetes se usaban ropas y copas de oro.
Los invitadospodían disponer de desvanes para descansar.
Se servía vino en abundancia.
Se empezó a buscar formas de arreglar mesas de forma armoniosa, utilizando vajilla elegante y platería.ROMA ANTIGUA
Dátiles, Higos, Almendras, Nueces, Orejones, Pasas ,Avellanas, Uvas, Melocotones, Cerezas, Manzanas y Peras.

flamenco, cochinillo, camello, jabalíes, ostras,pulpo, almejas.

Sus mesas estaban repletas de manjares.

Conocimiento de las hierbas aromáticas y las especias, con estas condimentaban y eran usadas como remedios caseros.