Cual producira energia
Propósito
Determinar cuál marca de cereales contiene más hierro.
Pregunta
¿Cuál de los siguientes cereales contiene más hierro: marca A, marca B, marca C?
Hipotésis
Elcereal marca C se anuncia como que posee la mayor cantidad de nutrientes. Mi hipótesis es que el cereal marca C tendrá una mayor concentración de hierro.
Información de trasfondo
El hierro es unode muchos nutrientes que se le añaden a los cereales. El hierro en los cereales de hojuelas está en forma elemental, es decir, no está combinado con otras sustancias químicas. Generalmente, se leañade a las hojuelas con un spray, por lo que el hierro queda depositado en el exterior de la hojuela. Usando un imán fuerte se puede separar el hierro y determinar la cantidad.
Materiales
•una balanzasensitiva ( preferiblemente analítica)
•un imán fuerte, de 7.62 cm (3 plg.)que no sea negro para poder ver los trozos de hierro.
•agua caliente
•cuchara de madera
•envases de cristal(beakers 2000 mL o pyrex)
•bolsa zip lock mediana
Procedimiento
1. Tritura ½ taza de cereal en una bolsa zip lock, hasta que las hojuelas sean la mitad de su tamaño. Colócalos en elenvase de cristal.
2. Añade una taza de agua caliente y mezcla usando la cuchara de madera.
3. Coloca el imán en la mezcla de cereal y agua y revuelve sin tocar el fondo o los lados delenvase.
4. Saca el imán, remueve el hierro obtenido y determina su masa en la balanza.
Observaciones y Datos
Prueba 1 Cereal A Cereal B Cereal C
masa de hierro + envase
-masade envase
masa de hierro
Prueba 2 Cereal A Cereal B Cereal C
masa de hierro + envase
-masa de envase
masa de hierro
Prueba 3 Cereal A Cereal BCereal C
masa de hierro + envase
-masa de envase
masa de hierro
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Interpretación de datos
•Para analizar los...
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