cual sea

ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS II


Lineamientos para la entrega del reporte de investigación:


Equipo:
• Conformar un equipo de trabajo.
• Elegir una empresa de A & B de la localidad que cumpla con los criterios establecidos de al menos 10 empleados y 2 años de haberse constituido. (anotar fecha de creación).

Empresa de A&B:
• Nombre y puesto de la persona entrevistadaAlfonso Quintero / chef parrillero
• Misión
Llegar a Ser el Vecino Favorito del Mundo.
• Visión
La misión de Applemex es el crecimiento y desarrollo de puntos creadores y generadores de empleos, así como también el lograr una mayor cantidad de centros de esparcimiento y recreación, promoviendo en si la unión del núcleo familiar así como para incentivar los principales valores familiares denuestra comunidad Mexicana.
• Organigrama

• Descriptivo de puestos de los supervisores (gerente de A&B, chef ejecutivo, capitán de meseros, etc.)

Dirección:
• Comunicación

• Liderazgo

• Trabajo en equipo

• Motivación

• Solución de conflictos

Supervisión:
• Áreas a supervisar en el establecimiento de A&B (justificado)
• Herramientas de supervisión(justificado)
• Indicadores del desempeño
ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS II


Lineamientos para la entrega del reporte de investigación:


Equipo:
• Conformar un equipo de trabajo.
• Elegir una empresa de A & B de la localidad que cumpla con los criterios establecidos de al menos 10 empleados y 2 años de haberse constituido. (anotar fecha de creación).

Empresa de A&B:
• Nombrey puesto de la persona entrevistada
Alfonso Quintero / chef parrillero
• Misión
Llegar a Ser el Vecino Favorito del Mundo.
• Visión
La misión de Applemex es el crecimiento y desarrollo de puntos creadores y generadores de empleos, así como también el lograr una mayor cantidad de centros de esparcimiento y recreación, promoviendo en si la unión del núcleo familiar así como paraincentivar los principales valores familiares de nuestra comunidad Mexicana.
• Organigrama

• Descriptivo de puestos de los supervisores (gerente de A&B, chef ejecutivo, capitán de meseros, etc.)

Dirección:
• Comunicación

• Liderazgo

• Trabajo en equipo

• Motivación

• Solución de conflictos

Supervisión:
• Áreas a supervisar en el establecimiento de A&B (justificado)• Herramientas de supervisión (justificado)
• Indicadores del desempeño
ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS II


Lineamientos para la entrega del reporte de investigación:


Equipo:
• Conformar un equipo de trabajo.
• Elegir una empresa de A & B de la localidad que cumpla con los criterios establecidos de al menos 10 empleados y 2 años de haberse constituido. (anotar fecha decreación).

Empresa de A&B:
• Nombre y puesto de la persona entrevistada
Alfonso Quintero / chef parrillero
• Misión
Llegar a Ser el Vecino Favorito del Mundo.
• Visión
La misión de Applemex es el crecimiento y desarrollo de puntos creadores y generadores de empleos, así como también el lograr una mayor cantidad de centros de esparcimiento y recreación, promoviendo en si la unión delnúcleo familiar así como para incentivar los principales valores familiares de nuestra comunidad Mexicana.
• Organigrama

• Descriptivo de puestos de los supervisores (gerente de A&B, chef ejecutivo, capitán de meseros, etc.)

Dirección:
• Comunicación

• Liderazgo

• Trabajo en equipo

• Motivación

• Solución de conflictos

Supervisión:
• Áreas a supervisar enel establecimiento de A&B (justificado)
• Herramientas de supervisión (justificado)
• Indicadores del desempeño
ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS II


Lineamientos para la entrega del reporte de investigación:


Equipo:
• Conformar un equipo de trabajo.
• Elegir una empresa de A & B de la localidad que cumpla con los criterios establecidos de al menos 10 empleados y 2 años...