cuales son los elementos quimicos mas importantes para nuestro cuerpo

VITAMINAS Y MINERALES: son compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, que al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven el correcto funcionamiento fisiológico. Lamayoría de las vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas (elaboradas) por el organismo, por lo que éste no puede obtenerlas más que a través de la ingesta equilibrada de vitaminas contenidas en losalimentos naturales. Las vitaminas son nutrientes que junto con otros elementos nutricionales actúan como catalizadoras de todos los procesos fisiológicos (directa e indirectamente).

Las frutas yverduras son fuentes importantes de vitaminas.
Las vitaminas son precursoras de coenzimas, (aunque no son propiamente enzimas) grupos prostéticos de las enzimas. Esto significa que la molécula de lavitamina, con un pequeño cambio en su estructura, pasa a ser la molécula activa, sea ésta coenzima o no.

¿CUALES SON LOS VIOLEMENTOS QUE DEBEMOS CONSUMIR EN NUESTRA DIETA?
Los seres vivoscontienen compuestos orgánicos. La gran variedad de compuestos orgánicos que contienen los seres vivos no se clasifican desde un punto de vista químico, sino a partir de criterios muy simples, tales como susolubilidad o no en agua, u otros. Siguiendo estos criterios se clasifican en:

 

            -Glúcidos o hidratos de carbono

            -Lípidos

            -Prótidos (proteínas)            -Ácidos nucleicos



 Las funciones que cumplen estos compuestos en los seres vivos son muy variadas, así:


-Glúcidos y lípidos tienen esencialmente funciones energéticas y estructurales.-Las proteínas: enzimáticas y estructurales.

-Los ácidos nucleicos son los responsables de la información genética.
¿Cuáles son las funciones del agua en el cuerpo humano?
lConstituye el 70% delpeso corporal y se divide en liquido extracelular (suero sanguineo y liquido intersticial) y liquido intracelular que sirve como soporte de organelos en las células ademas de proveer un medio...