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Luffi |
07/11/2012 |
|El manzano

Integrantes: Leslie González
Curso: 4º A




Índice
•Introducción……………………………………………….Pág. 3
•Origen…………………………………………………………pág. 4
•requerimientosedafoclimaticos……………………………….pág. 5
•Morfología y taxonomía……………………………….pág. 6
•Variedades………………………………………………….pág. 7
•Poda……………………………………………………………pág. 8
•Plagas y enfermedades…………………………………pág. 9
•Cosecha………………………………………………………..pág. 12
•Particularidades del cultivo…………………………..pág. 13
•Conclusión……………………………………………………pág.18



Introducción
•Daremos a conocer enfermedades del árbol elmanzano así como también su origen entre otras cosas en las que se podrá ver el siguiente trabajo.

Origen del manzano:
•El manzano, es un árbol de la familia de las rosáceas, cultivado por su fruto, apreciado como alimento. Domesticado hace más de 15.000 años, su origen parece ser el Cáucaso y las orillas del Mar Caspio. Fue introducido en Europa por los romanos y en la actualidad existen unas1.000 especies, como resultado de diferentes hibridaciones entre especies silvestres El manzano fue introducido en España por los pueblos del norte de África y durante el proceso de romanización de la península

Requerimientos edafoclimaticos:
•Es más resistente al frío que el peral y no necesita tanta cantidad de calor y luz para la maduración. Sufre menos con el exceso de frío que con el decalor y prefiere los climas húmedos a los secos. Las flores son sensibles a las heladas tardías de primavera, la utilización de riego anti-heladas u otros sistemas de protección son habituales en aquellas zonas con elevado riesgo.
El manzano soporta temperaturas inferiores a los -10ºC, sin que por ello se afecte su corteza, aunque al descender por debajo de los -15ºC pueden perderse algunas yemasflorales.
La principal limitación para el cultivo del manzano en comarcas meridionales es el requerimiento de horas frío, por encima de las 1.000 horas frío (en función de las variedades).
En las exposiciones sur y sureste, la gran intensidad luminosa puede producir frutos vítreos y los grandes calores favorecen el oscurecimiento interno, la escaldadura superficial o los golpes de sol.
Es menosexigente en suelo que el peral, ya que se adapta a la mayoría de los terrenos, aunque prefiere los de aluvión, silíceo-arcillosos, pero de regadío o muy frescos. Por tener el sistema radicular superficial puede vivir en terrenos poco profundos. El agua estancada le resulta perjudicial y tolera el césped mejor que ningún frutal.

Taxonomía y morfología:
•Nombre Común: Manzano
NombreCientífico: Malus Communis (Linnaeus)
Familia: Hortícola de Regadío
Orden nombre Común: Familia Rosáceas
Orden nombre Científico: Familia Rosáceas
Sinónimos: Malus domestica (Baumg); Pyrus malus (Linnaeus); Malus pumila
(Mill.); Malus acerba (Merat.); Malus communis (D.C.); Malus domestica (Borkh).

Variedades:
•Hay más de 7500 variedades de manzanas. Las diferentes variedades se distribuyenen climas templados y subtropicales ya que los manzanos no florecen en las zonas tropicales, pues es una de las especies frutales que requiere acumular mayor cantidad de horas de frío (temperaturas inferiores a 7 °C.) durante el descanso invernal.

Algunas variedades:
•Black john, Braeburn, Cameo, Cortland Cox's Orange Pippin, Egremont Russet, Empire, Esperiega, Fuji, Gala
Ginger...