Cuando emprender significa empezar de nuevo

Cuando emprender significa empezar de nuevo
25-09-12 10:02 Dos ex compañeros de facultad renunciaron a sus trabajos y se mudaron a un pueblo del interior con sus familias para empezar su sueño detener un frigorífico. Cuando se empieza de cero. Por Andrea Rivas, Cronista.com

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Andrés Pianelli y Armando Romo, amigos y socios.
PorAndrea Rivas
arivas@cronista.com
Comenzar un emprendimiento significa en algunos casos dejar todo para intentarlo. El todo incluye renunciar al trabajo, mudarse, pedir dinero prestado a la familiay empezar de cero en un lugar desconocido, con más chances de perder que de ganar.
Andrés Pianelli y Armando Romo estudiaron ingeniería industrial juntos y “desde siempre” se prometieron armar unproyecto en común. Ambos tenías importantes cargos en empresas de primera línea, por lo que el primer intento fue poner un criadero de cerdos al que le dedicarían su tiempo libre.
El proyecto nofuncionó. “El error fue seguir cada uno con su respectivo trabajo desde Buenos Aires y dedicarle los fines de semana”.
Pero un tropezón no fue caída. Decidieron buscar otro proyecto y seguir, pero teniendoen claro que esta vez debían dedicarle tiempo completo.
Renunciaron a sus trabajos, buscaron un polo industrial donde poder alquilar instalaciones y partieron rumbo a sus familias al pueblo deLincoln, en la provincia de Buenos Aires, con la idea de levantar su propio frigorífico al que bautizaron 'Alimentos Piara'.
“El primer año fue durísimo, no alcanzábamos a lograr un producto estable. Aveces nos salía bien, a veces mal. Teníamos que armar la red de comercialización y a la vez en lo que pensábamos que íbamos a gastar 10 gastábamos 20”, rememora Andrés en diálogo con Cronista.com.Encontrar “el producto” les llevó un tiempo. Cuando recuerdan los primeros pasos marcan que otro de los errores fue tratar de lanzar un abanico de propuestas demasiado amplio. Hasta se propusieron...