Cuando un hombre ama a una mujer

CARBOHIDRATOS

LIPIDOS
PROTEINAS

FORMADOS 1C : 2 H : 1 O
FORMADAS POR C,H O MENOS O2
MACROMOLECULAS: FORMADAS POR AMINOACIDOS.
Función. Almacenar energía en los seres vivos especialmenteal cerebro y al sistema nervioso
Estructura. Formadas por moléculas de azúcar.
De acuerdo al número de moléculas de azúcar que contienen se clasifican en:
A.MONOSACARIDOS: Formados por 1molécula de azúcar (MONOMERO): EJM: ribosa, fructuosa. El azúcar, la miel, mermeladas, jaleas, frutas, leches, hortalizas, pasteles.
De acuerdo al número de átomos de carbonos que contenga la molécula,estos puedenser: TRIOSAS, PENTOSAS, HEXOSAS.
Enzima amilasa descompone carbohidratos en glucosa.
Azucares refinados: no vitaminas, minerales y fibra.
FUNCIÒN: Reserva energética (triglicéridos) ,estructural ( fosfolípidos en bicapas) en las membranas celulares, reguladora de temperatura.
Moléculas orgánicas hidrofobicas o insolubles en agua y si en solventes orgànicos como eter, cloroformoalcohol. Otra parte hidrofìlica, afin al agua.


Presentan un grupo amino
Grupo carboxilo. Unidos a un carbono central
Formadas por diferente cantidad de aminoácidos.
Hay 20 aa.Diferentes.
Funciones.
1.Transportar materiales a través del sistema circulatorio ejm: Hemoglobina-
2.Coagulación de la sangre (trombina y fibrina)
3.Funcionan como anticuerpos
4.Reserva dealimento
5.Rigidez estructural a la célula (cito esqueleto).
6.Controlan permeabilidad de la membrana plasmática
7.Regulan concentraciones de metabolitos (sustancias químicas que se encuentran en elcuerpo) al interior de la célula
8.Permiten el movimiento de células musculares actino y miosina.

B.DISACARIDOS: 2 MOLECULAS DE AZUCAR.
EJEM. SACAROSA FORMADA POR glucosa y fructosa; LACTOSA :glucosa y galactosa
MALTOSA : glucosa

Actúan como amortiguadores físicos y aisladores de temperatura corporal.

Clasificación de lípidos:
9.Controlan las funciones de los genes ARN Y...