cuantas unidadeshay en una centena

Capítulo 4.
5. DIAGNOSTICO ESTRATÉGICO DE CAFÉ DEL RÍO CAFÉ-BAR.

Efectuar un diagnóstico de una empresa representa identificar sus puntos fuertes y débiles, ya sea internamente o con el entorno, es decir, determinar su perfil estratégico y configurar la forma y condiciones en que dicha empresa trabaja y puede competir.
El diagnóstico estratégico pretende conocer la situación que actualmentevive y se mueve la empresa midiendo a fondo todos los factores del ambiente externo y las operaciones internas que realiza la empresa para que ésta pueda encontrar un direccionamiento que le ayude a tomar las mejores decisiones a nivel estratégico y llegar a alcanzar el estado deseado.
A continuación se mostrará el diagnostico estratégico de la empresa Café del Río café-bar en la ciudad deLorica.
5.1. ANÁLISIS DEL AMBIENTE EXTERNO.

5.1.1. Entorno general
Se pondrán todos los factores externos que influyen como factores económicos, políticos, demográficos, legales, socio-culturales, tecnológicos, ambientales,
Aquí lo ponemos en general y en el cuadrito hacemos como un resumen y ponemos puntos más importantes.























5.1.2. Entornoindustrial

En la ciudad de Lorica existen muchas empresas del sector ocio como bares, restaurantes, cafés, estaderos, discotecas que en los últimos años están reuniendo sus esfuerzos para brindar un servicio exclusivo a las personas del bajo Sinú, todas estas, gracias a su ingenio, a la tecnología, a los procesos, a las nuevas técnicas empleadas y a sus novedosas estrategias son las que conforman elentorno industrial en donde se mueve café del Río Café-bar. En el entorno industrial se hace necesario mencionar las 5 fuerzas de Porter adecuadas al café bar, que muestran un enfoque muy popular para la planificación de la estrategia corporativa; éste es el propuesto en 1980 por Michael E. Porter en su libro Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors.
El punto devista de Porter es que existen cinco fuerzas que determinan las consecuencias de rentabilidad a largo plazo de un mercado o de algún segmento de éste. La idea es que Café del Río, debe evaluar sus objetivos y recursos frente a éstas cinco fuerzas que rigen la competencia industrial:
Amenaza de entrada de nuevos competidores:
Esta primera fuerza, da a conocer que el entorno industrial en que semueve Café del Río, se encuentra amenazado por muchas empresas que quieren acaparar parte o algún segmento de nuestro mercado, éstos participantes pueden llegar con nuevos recursos y capacidades y podrán poner a temblar el café bar si no se piensa en poseer barreras de entrada y poner en práctica estrategias específicas para poder competir contra ellos.
La idea que Café del Rio debe mantener es quelas estrategias deben ir encaminadas a proteger la entrada de nuevos competidores, porque luego de haber entrado no hay de otra que repartir y compartir el mercado. Si no se puede evitar que éstos nuevos participantes entren, se puede hacer que la entrada tenga el menor impacto posible.
Como se mencionó anteriormente, existen muchas empresas en lorica córdoba que hacen parte del sector ocio, ygracias a las tendencias de éste mercado se puede afirmar que la entrada de nuevas empresas tales como bares, discotecas, cafés, estaderos, entre otros va a seguir creciendo y va a ser más difícil la sobrevivencia en el mercado.
Los siguientes factores buscan proteger mediante barreras de entrada, el ingreso de nuevos competidores:
Manejo de economías de escalas
Diferenciación
FidelizaciónCapital financiero
Canales de distribución

Amenaza del poder de negociación de los compradores:
Amenaza del poder de negociación de los proveedores:
Amenaza de entrada de productos sustitutos:
Intensidad en la rivalidad entre competidores:

5.1.3. Entorno competitivo
El entorno competitivo son las empresas que compiten directamente para estudiar todas las estrategias y cómo se...