cuantificacion de oxido de cromo

Cuantificación de óxido de cromo en heces y alimentos (Furukawa y Tsukahara, 1966)
El óxido de cromo es el marcador más ampliamente utilizado durante la
evaluación de la digestibilidad endietas experimentales para peces. El método
aquí presentado es una modificación del propuesto por Furukawa y Tsukahara,
a fin de manejar micromuestras durante la determinación del contenido de óxidode cromo en dietas y heces.
Reactivos
• Acido nítrico concentrado, gr.
• Acido perclórico, g.r.
Materiales y equipo
• Espectrofotómetro
• Digestor kjeldahl para tubos de 100 ml
•Matraces kjeldahl de 100 ml
• Matraces volumétricos de 25 ml
Procedimiento
Muela finamente el alimento y las heces, a las cuales se les habrá eliminado
previamente escamas y cualquier otra materiaextraña; manténgalos a
sequedad. Pese con precisión de 0.0001g de 50 a 100mg de muestra,
colóquela en un matraz kjeldahl de 100 ml y pese nuevamente la charolilla para
ajustar peso de la muestra.Adicione 5ml de HNO3 y ponga a digerir en
ebullición suave por un mínimo de 30 min hasta que desaparezcan los vapores
amarillentos. En caso de que disminuya notablemente la cantidad de líquido ycontinúe habiendo vapores nitrosos, adicione otros 5ml de ácido nítrico y siga
digiriendo. Al término la solución debe ser clara, de color verdoso y no debe
desprender vapores ocres. Dejeenfriar.
Ya fría la solución, agregar cuidadosamente resbalando por las paredes del
matraz 3ml de ácido perclórico. Realizar la adición dentro de una campana de
extracción y con mucho cuidado, ya queen caso de una digestión incompleta se
puede presentar una reacción explosiva. Coloque nuevamente el matraz en el
digestor y continúe la ebullición hasta que la solución vire de verde a amarillolimón; apague el digestor y deje enfriar. Ya frío se debe formar un anillo rojizo
en el borde del líquido; en caso de no formarse o si el líquido se torna verde
nuevamente, volver a digerir...