cuantificacion de proteinas


INFORME DE LABORATORIO DE BIOQUIMICA
CQU-310CUANTIFICACIÓN DE PROTEINAS







Introducción:
Las proteinas son macromoleculas formadas porcadenas lineales de aminoacidos, que desempeñan un rol basico en la funcion y estructura celular, es por esto que su analisis es importante, ya que se emplea con proposito de diagnostico. Lacuantificacion de proteinas determina la concentracion de proteinas en una muestra. Los metodos que se utilizan no siempre son satisfactorios, algunos de los metodos que se utilizan comunmente son metodo deBiuret, metodo de Bradfort, y el que realizaremos en clases el metodo de Lowry. El metodo de Lowry es un metodo colorimetrico de valoracion cuantitativa de proteinas, que se basa en la Ley lamber beer locual relaciona la absorción de luz con las propiedades del material atravesado, aquí es cuando utilizaremos la espectroscopía que es el estudio de la interacción entre la radiación electromagnética yla materia, con absorción o emisión de energía radiante. Con estos datos realizaremos la cuantificacion de proteinas lo que nos daran los posteriores resultados.Objetivos:
-Conocer diferentes métodos para cuantificar proteínas.
-Determinar espectrofotométricamente la concentración de albúmina, utilizando método de Lowry.Materiales y métodos:
MATERIALES:
-vaso precipitado
-pipetas
-pro pipetas
-tubos
-cubetas
-espectrofotómetroCálculos, resultados, tablas y gráficos:
1.-Grafique en Excel la curva de la calibrado considerando los valores de absorbancia de los tubos 1 a 5 y sus respectivas concentraciones que las debe...