Cuauhtemoc Moctezuma

Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma

MODULO III
“DISEÑA LA EMPRESA”

SUBMODULO II
“COMPRUEBA, A TRAVES DE LA DMINISTRACION, LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS”

TRABAJO DE 2° EVALUACION:
CERVECERIACUAUHTEMOC MOCTEZUMA

PROFRA.: MARIA YOANI QUINTANA FERNANDEZ

ALUMNA: RODRIGUEZ PEÑA GABRIELA

GRADO: 2°

GRUPO: “A”

AYAPANGO, MEXICO A 15 DE JUNIO DE 2011

INDICE
I. DESCRIPCIONDE LA EMPRESA
a) Giro y tamaño………………………………………………………………..3
b) Ubicación y sucursales…………………………………………………….3
c) Sistemas de producción……………………………………………………4
d) Sistemasmodelo…………………………………………………………….4
e) Sistemas-primario, secundario o terciario………………………………..5

II. PLANEACION DE LA PRODUCCION
a) Productos que elabora…………………………………………………….5
b) Materiales y/o materias primas…………………………………………...5
c) Procesoproductivo………………………………………………………...5
d) Grafica de Gantt……………………………………………………………6
e) Ruta critica………………………………………………………………….7

III. PROCESO DE COMPRAS
Requisición………………………………………………………………...9
Cotización…………………………………………………………………..10Pedido………………………………………………………………………14
Entrada al almacén………………………………………………………..15
Función del almacén……………………………………………………...16

I.-DESCRIPCION DE LA EMPRESA
a) GIRO: Industrial-manufactureraEsto se debe a que se dedica a la transformación de la materia, y de esta forma crear un producto elaborado.
TAMAÑO: Grande
Porque hay un total de 388 personas laborando.
b) UBICACIÓN YSUCURSALES
Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma Planta Toluca se encuentra en carretera México-Toluca km. 59.5 Toluca Edo. De México, México
6 plantas comprometidas con la calidad

Orizaba, la Planta delVeracruz: Fundada en 1894, es la segunda más antigua de México. En 1985 se integró a Cuauhtémoc Moctezuma. Ésta es la segunda cervecería más vieja de la compañía fundada en 1894. Hoy en día produce 6.9millones de hectolitros al año. Superior, XX Ambar, XX Lager, Sol y Noche Buena son hechas en esta planta.
Tecate, la Planta B. C....