Cuba


Su Nombre oficial es República de Cuba
Situada en la entrada del Golfo de México, en pleno Mar Caribe, la República de Cuba es un archipiélago formado por la Isla de Cuba, la Isla de la Juventud (considerado municipio especial) y por 4 195 cayos e islotes que alcanzan una superficie de 110 922 Km2. Los países más cercanos son Haití, Estados Unidos, Jamaica y México. Su capital es La Habana. SuIdioma Oficial es el Español. Cuenta con una superficie de 110 mil km2. Tiene una población de 11,3 millones de habitantes. Su moneda es el Peso Cubano
Los símbolos patrios que identifican la nación. La palma real, la flor de la Mariposa y el Tocororo son los símbolos nacionales cubanos
Bandera: Bandera de la estrella solitaria. De una gran sencillez y con perfecta armonía se combinan trescolores, rojo, azul y blanco, para formar la bandera cubana: tres listas azules –los departamentos en que se dividía la Isla por entonces- dos listas blancas –la fuerza del ideal independentista-, un triángulo rojo –representante de la igualdad, la fraternidad y la libertad y a su vez, de la sangre necesaria vertida en las luchas por la independencia- y una estrella blanca, solitaria, como símbolo dela absoluta libertad entre los demás pueblos. Estos elementos caracterizan su bello diseño.
Escudo. Tiene forma de adarga ojival y está dividido en tres cuerpos. En su cuerpo superior horizontal aparece una llave dorada entre dos montañas y un sol naciente en el mar, lo cual simboliza la posición de Cuba en el Golfo entre las dos Américas, en medio del surgimiento de un nuevo Estado. Las franjasblancas y azules ejemplifican la posición departamental de la Isla en la época colonial y se encuentran a lo largo del cuerpo izquierdo. En el derecho vertical: un paisaje cubano presidido por la palma real o lo que sería lo mismo, el símbolo del carácter indoblegable del pueblo cubano.
Flor Nacional: La Mariposa. Por su blancura se le asocia a la pureza de los ideales independentistas y a lapaz, también presentes en dos franjas de la enseña nacional. Fue empleada como una especie de clave entre las mujeres que participaron en las guerras liberadoras del siglo XIX. La mariposa es además símbolo de delicadeza, gracia y esbeltez de la mujer cubana.
 Árbol nacional: La Palma Real. Simboliza el carácter indoblegable del cubano, al soportar en pie los más furiosos vendavales Alcanzageneralmente una altura entre cuarenta y cincuenta pies, coronado por un bellísimo penacho de hojas, capaz de inspirar a infinidad de poetas, músicos y pintores, por su elegancia.
 Ave Nacional: El Tocororo. reproduce en su plumaje los colores de la bandera nacional: rojo, azúl y blanco, es endémico y no tolera el cautiverio. Habita los campos desde hace miles de años y se localiza fundamentalmente enla Sierra de los Órganos, Ciénaga de Zapata, el Escambray, complejo montañoso de la Sierra Maestra, e Isla de la Juventud. Prefiere los bosques de todo tipo, y también pinares. El Tocororo era llamado también “Guatani”
La gastronomía de Cuba es una fusión de cocinas españolas, africanas y del Caribe. Cuba tiene una cocina con acento propio, rica y variada.
En Cuba existen o han existido fiestaspatronales, campesinas, carnavales, parrandas, charangas y festividades de antecedentes africanos. Hasta 1959 las fiestas con tradición popular en el país estaban unidas al calendario de festejos de la Iglesia Católica, a los festejos destinados a sus santos o alguna otra actividad cultural relevante, carnavales y campesinas. Las fiestas patronales comenzaron a efectuarse en Cuba desde laocupación española. Siempre implicaban una procesión seguida de una fiesta, verbena, guateque o feria según fuera el caso. Las más populares son: Nuestra Señora de la Caridad, Nuestra Señora de la Candelaria y San Juan Bautista.
Dentro de la gastronomía cubana, existe un plato muy típico en toda la isla.  es el llamado arroz moros y cristianos.
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