Cuento
Páginas: 6 (1442 palabras)
Publicado: 6 de diciembre de 2012
Una mermelada de Guayabas sumamente fácil
Las mermeladas son una excelente forma de aprovechar las frutas de estación y poder consumirlas cuando están fuera de temporada. Uno de los grandes atributos de las mismas es que duran mucho tiempo y son muy fáciles de preparar, hoy te enseñamos a cocinar una de guayaba, con un sabor muy interesante y un aroma delicioso. ¡No te pierdas esta receta!Dificultad: Fácil
Tiempo: 1 hora
INGREDIENTES
Guayabas maduras
Azúcar (misma cantidad de la pulpa de guayaba que se obtenga)
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar se lavan bien las Guayabas, se pelan y se cortan a la mitad. Después, colocarlas en una olla suficientemente grande para la cantidad de Fruta utilizada y poner al fuego medio.
No es necesario añadir Agua, pues las frutas van a destilargran cantidad de jugo, pero al comienzo y para facilitar el proceso puede añadirse 1/4 taza de agua por cada kilogramo de Guayabas. Retirar del fuego cuando las frutas estén blandas. Dejar refrescar.
En la licuadora o procesador de alimentos, introducir las Guayabas cocidas y licuarlas hasta obtener una pulpa. Hacer pasar la pulpa por un colador para eliminar las semillas y colocarla en una ollacon igual cantidad de Azúcar.
Llevar al fuego y revolver frecuentemente con una cuchara de madera hasta que s a revolución quiteña se recoge en una exposición interactiva
QUITO. Pabellón 2 del Centro de Arte Contemporáneo, con muestras sobre el Bicentenario del Primer Grito de Independencia.
La revolución quiteña y sus escenarios. Sus protagonistas, la situación económica, social, cultural. Laepidemia de la época. Sus antecedentes, el pueblo rebelde, la Real Audiencia de Quito... Todo lo ocurrido antes del 10 de Agosto de 1809 y los detalles inherentes a la revuelta se relatan en una exposición abierta en el Centro de Arte Contemporáneo de la capital.
La exposición, que se inauguró en agosto del año anterior, forma parte de los actos programados por el Bicentenario del Primer Gritode la Independencia. Es, si se quiere, la historia misma de esta fecha que en estos días es resaltada como una de las más importantes de la vida política del Ecuador.
Los organizadores de la actividad presentan la muestra con diferentes elementos visuales que permiten que el público se adentre en aspectos como, por ejemplo, en el inicio de la publicación del periódico Primicias de la Cultura deQuito, cuando no había las condiciones políticas ni técnicas ni económicas para hacerlo. Es más, cuando en esos momentos se castigaba todo aquello que significaba faltarle el respeto a la monarquía española. Y pensar diferente y expresarlo públicamente era, justamente, un motivo de sanción.
En la exposición se cuentan las acciones del creador de ese periódico, Eugenio Espejo. Se adjunta unafigura digitalizada de Espejo, con movimiento de labios y ojos que, a través de grabaciones y efectos especiales, emite mensajes para el público que acude a la muestra.
La exposición consta de cinco pabellones. Cada uno de ellos con temáticas propias de hechos particulares que se registraron antes, durante y después de la proclamación de la libertad. En el primero se habla sobre Quito, sombras enel siglo de las luces. Aquí se entregan datos del territorio de la Real Audiencia de Quito, la visita de la misión geodésica francesa y su relación con el científico ecuatoriano Pedro Vicente Maldonado.
Se ofrecen explicaciones de los sistemas de producción, la explotación del indígena, los hechos alrededor de la expulsión de los jesuitas, las calamidades naturales que afectaban a lapoblación, la rebelión de los barrios de Quito y los antecedentes de la Revolución Quiteña. Sobre los fenómenos naturales se señalan los terremotos en las ciudades de Quito (1755), Latacunga (1757) y Riobamba (1797), pero también las erupciones de los volcanes Quilotoa (1725 y 1740), Cotopaxi (1742, 1744, 1766 y 1768), Tungurahua (1773, 1776 y 1781), Antisana (1728) y Sangay (1739).
El segundo...
Las mermeladas son una excelente forma de aprovechar las frutas de estación y poder consumirlas cuando están fuera de temporada. Uno de los grandes atributos de las mismas es que duran mucho tiempo y son muy fáciles de preparar, hoy te enseñamos a cocinar una de guayaba, con un sabor muy interesante y un aroma delicioso. ¡No te pierdas esta receta!Dificultad: Fácil
Tiempo: 1 hora
INGREDIENTES
Guayabas maduras
Azúcar (misma cantidad de la pulpa de guayaba que se obtenga)
MODO DE PREPARACIÓN
Para comenzar se lavan bien las Guayabas, se pelan y se cortan a la mitad. Después, colocarlas en una olla suficientemente grande para la cantidad de Fruta utilizada y poner al fuego medio.
No es necesario añadir Agua, pues las frutas van a destilargran cantidad de jugo, pero al comienzo y para facilitar el proceso puede añadirse 1/4 taza de agua por cada kilogramo de Guayabas. Retirar del fuego cuando las frutas estén blandas. Dejar refrescar.
En la licuadora o procesador de alimentos, introducir las Guayabas cocidas y licuarlas hasta obtener una pulpa. Hacer pasar la pulpa por un colador para eliminar las semillas y colocarla en una ollacon igual cantidad de Azúcar.
Llevar al fuego y revolver frecuentemente con una cuchara de madera hasta que s a revolución quiteña se recoge en una exposición interactiva
QUITO. Pabellón 2 del Centro de Arte Contemporáneo, con muestras sobre el Bicentenario del Primer Grito de Independencia.
La revolución quiteña y sus escenarios. Sus protagonistas, la situación económica, social, cultural. Laepidemia de la época. Sus antecedentes, el pueblo rebelde, la Real Audiencia de Quito... Todo lo ocurrido antes del 10 de Agosto de 1809 y los detalles inherentes a la revuelta se relatan en una exposición abierta en el Centro de Arte Contemporáneo de la capital.
La exposición, que se inauguró en agosto del año anterior, forma parte de los actos programados por el Bicentenario del Primer Gritode la Independencia. Es, si se quiere, la historia misma de esta fecha que en estos días es resaltada como una de las más importantes de la vida política del Ecuador.
Los organizadores de la actividad presentan la muestra con diferentes elementos visuales que permiten que el público se adentre en aspectos como, por ejemplo, en el inicio de la publicación del periódico Primicias de la Cultura deQuito, cuando no había las condiciones políticas ni técnicas ni económicas para hacerlo. Es más, cuando en esos momentos se castigaba todo aquello que significaba faltarle el respeto a la monarquía española. Y pensar diferente y expresarlo públicamente era, justamente, un motivo de sanción.
En la exposición se cuentan las acciones del creador de ese periódico, Eugenio Espejo. Se adjunta unafigura digitalizada de Espejo, con movimiento de labios y ojos que, a través de grabaciones y efectos especiales, emite mensajes para el público que acude a la muestra.
La exposición consta de cinco pabellones. Cada uno de ellos con temáticas propias de hechos particulares que se registraron antes, durante y después de la proclamación de la libertad. En el primero se habla sobre Quito, sombras enel siglo de las luces. Aquí se entregan datos del territorio de la Real Audiencia de Quito, la visita de la misión geodésica francesa y su relación con el científico ecuatoriano Pedro Vicente Maldonado.
Se ofrecen explicaciones de los sistemas de producción, la explotación del indígena, los hechos alrededor de la expulsión de los jesuitas, las calamidades naturales que afectaban a lapoblación, la rebelión de los barrios de Quito y los antecedentes de la Revolución Quiteña. Sobre los fenómenos naturales se señalan los terremotos en las ciudades de Quito (1755), Latacunga (1757) y Riobamba (1797), pero también las erupciones de los volcanes Quilotoa (1725 y 1740), Cotopaxi (1742, 1744, 1766 y 1768), Tungurahua (1773, 1776 y 1781), Antisana (1728) y Sangay (1739).
El segundo...
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