Cuerpo Humano
COMPONENTES.
1.- BOCA
2.- ESÓFAGO
3.- ESTOMAGO
4.- INTESTINO DELGADO
5.- INTESTINO GRUESO
6.-PÁNCREAS
7.- HÍGADO
8.- GLANDULAS SALIVALES
ORGANIZACIÓNACTIVIDADES BÁSICAS DEL A. DIGESTIVO.
1.- INGESTIÓN
2.- MOVIMIENTO DEL ALIMENTO
3.- DIGESTIÓN
4.- ABSORCIÓN
6.- DEFECACIÓN
DIGESTIÓN.
1.-QUÍMICA:Enzimas, ácidos o hidrolisis
2.- MECÁNICA:Movimiento del alimento
Estructura histológica:
+Mucosa:Revestimiento interno del tracto
+Submucosa
+Muscular
+Serosa
1.- BOCA: +Dientes
+Lengua: Estructura muscular recubierta por mucosaPapilas: Fungiformes, caliciformes (sabores)
Filiformes: Temperatura y presión
-Musculos: Extrínsecos: mueven lateralmente y de adentro hacia afuera
Intrínsecos: Modificanforma y tamaño – habla y deglución
+Carrillo
+Paladar Blando: Parte posterior del techo de la boca.
+Paladar Duro
+Uvula: Proceso muscular
+Arco glosopalatino: separa la cavidad nasal dela bucal e impedir que la comida y los liquidos lleguen a la nariz
Secreción de saliva: Controlado por SNAutonomo
Se secretan 1000 a 1500 ml.
Stress y enfermedades disminuyen laproducción
Digestión: Mecanica
Quimica
Deglución: Facilitada por el moco: Fase voluntaria. Hasta orofaringe
Fase faringea: faringe a esófago
Fase esofágica: esófago a estomagoFaringe: +Nasofaringe
+Orofaringe
+Laringofaringe
2.-Esófago: Hiato esofágico
+Esfínter esofágico superior
+Esfínter esofágico inferior o gastroesofagico
Tiempo de estancia: 4 a8 segundos
3.-Estomago: Forma de “J” , vació, tamaño de salchicha, es la segunda área de defensa
4 áreas: +Cardias
+Fondo
+Cuerpo
+Piloro: -antro pilórico
-conductopilórico
Mucosa fondo Criptas gástricas Glándulas gástricas
Jugo gástrico: Se producen 2 a 3 litros al día.
Digestión Química: Pepsinogeno Pepsina ( se activa con HCL)...
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