cuerpo

Páginas: 8 (1878 palabras) Publicado: 31 de marzo de 2013
Sistema gastrointestinal
El sistema gastrointestinal en el hombre incluye el tracto digestivo, que comienza en la boca luego la faringe, el esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, recto y culmina en el ano; y tambien esa formado por las glándulas anexas que son: las glándulas salivales, el páncreas, el hígado y la vesícula biliar.
La misión principal del sistemagastrointestinal es procesar diversas sustancias presentes en los alimentos denominados nutrientes, para que puedan, de forma adecuada, ser incorporadas al medio interno y distribuidas a través de la circulación a todas las células del organismo.
Hormonas gastrointestinales
Las hormonas gastrointestinales son en realidad un conjunto de péptidos (con algunas excepciones) que se producen en el aparatodigestivo e intervienen en la regulación de las diferentes etapas de la digestión. A diferencia de otras hormonas, estos péptidos no suelen estar producidos por glándulas concretas, sino que son vertidos al líquido extracelular y a la sangre por células secretoras aisladas distribuidas a lo largo del tubo digestivo. Algunas de ellas son:

Gastrina:

La gastrina es un polipéptido de 17 aminoácidosproducido por las células G de la mucosa gástrica en respuesta a estímulos químicos, mecánicos o nerviosos. Su principal función es estimular la secreción ácida gástrica. Estimula la secreción de pepsina e incrementa el flujo sanguíneo en la mucosa gástrica, finalmente la gastrina parece favorecer la liberación de insulina en respuesta a una elevación de la glucemia.

La colecistocinina:La colecistocinina (CCK) es un polipéptido de 33 aminoácidos distribuido por todo el tubo digestivo, aunque su mayor concentración está en duodeno y yeyuno. La CCK se libera en respuesta a la presencia de grasas y proteínas en intestino. Su principal función es el estímulo de la contracción de la vesícula biliar y de la secreción enzimática del páncreas.Otras funciones de la CCK son el aumento dela motilidad del intestino delgado y de las contracciones gástricas y del esfínter pilórico.

Secretina:

Es un polipéptido de 27 aminoácidos producido en las porciones distales de duodeno y en yeyuno por células endocrinas denominadas K o S. Su principal función consiste en estimular la secreción acuosa y de bicarbonato en el páncreas y el flujo sanguíneo en este órgano. Además, la secretinainhibe la secreción de gastrina y la secreción de ácido y el vaciamiento del estómago.etc

Péptido inhibidor gástrico:

El péptido inhibidor gástrico (GIP) está compuesto por 43 aminoácidos y se produce en la zona media del duodeno y en el yeyuno, en las células K de las vellosidades intestinales. En el tracto gastrointestinal, se le considera una enterogastrona, es decir, una sustancia quese libera en el intestino por contacto con ácido, soluciones hipertónicas o grasa, y que actúa inhibiendo la secreción ácida y la motilidad gástrica.

Péptido intestinal vasoactivo:

El péptido intestinal vasoactivo (VIP) está compuesto por 28 aminoácidos. Hay VIP en las fibras nerviosas de todas las capas intestinales, especialmente alrededor de los vasos,. Se localiza, además de a lolargo de todo el intestino, en el fundus gástrico, en el páncreas, las glándulas salivale etc.

En el tracto gastrointestinal, inhibe la secreción de ácido y pepsina en el estómago, estimula la secreción de somatostatina, inhibe la secreción de gastrina, estimula la secreción intestinal y revierte el proceso normal de absorción al provocar inhibición de la absorción de sodio y estímulo de laabsorción clorhídrica en intestino.

Motilina:

Este péptido se localiza desde el esófago hasta el colon, con máxima concentración en duodeno y yeyuno. Además, se ha encontrado en la hipófisis y en la glándula pineal.

Sus funciones, como su nombre indica, se relacionan con la motilidad del tracto gastrointestinal. Produce contracción del músculo liso intestinal, incluyendo la vesícula biliar...
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