CUESTIONARIO 1

CUESTIONARIO 1
FARMACOGNOSIA






ANDRES FELIPE GOMEZ SIERRA




ASESOR
WILSON ANDRES OROZCO






UNIDAD CENTRAL DEL VALLE
EDUCACION VIRTUAL Y A DISTANCIA
REGENCIA EN FARMACIA
TULUA
2015
Producto 1

1. ¿Qué entendemos por farmacognosia?

La farmacognosia es la ciencia que se encarga del estudio y conocimiento de sustancias biológicas con acción terapéutica a partir de plantas, microorganismos(Hongos y bacterias) y animales.

2. Defina los siguientes términos: droga, droga cruda, extracto, infusión, decocción, maceración, disolvente, soluto, humedad y solvente.

Droga: Sustancia o principio activo que causa un efecto biológico en quien la consume.
Droga cruda: Sustancia de origen natural (Vegetal o animal) con efecto terapéutico, el cual no ha sufrido ninguna intervención, más alláde la recolección y el secado de la misma.
Extracto: Son preparaciones que se obtienen a través de plantas vegetales y tejidos animales, estas preparaciones pueden ser líquidas, semisólidas o sólidas.
Infusión: Es una solución diluida de constituyentes fácilmente solubles de la droga cruda.
Decocción: Procedimiento usado para evitar que el principio activo sufra alteraciones debido a latemperatura.
Maceración: Técnica de extracción del principio de una planta, el cual consisten en dejar reposar en agua la planta portadora del principio activo durante un periodo de tiempo.
Disolvente o solvente: Sustancia que es capaz de destruir la agregación de las Moléculas de un cuerpo soluble.
Soluto: Cuando se realiza una disolución, se le llama soluto al compuesto de menor proporción al solvente.Humedad: Se denomina humedad al agua que impregna a un cuerpo o al vapor presente en la atmósfera. El exceso de agua en drogas vegetales es el responsable del crecimiento de bacterias y hongos, y también de la hidrólisis de sus constituyentes. 

3. ¿Qué entendemos por propiedades intrínsecas y extrínsecas?

Las propiedades intrínsecas son aquellas que maneja todo lo que son las propiedadespeculiares que caracterizan a cada una de las sustancias, permitiendo diferenciarse de otras. Además son independientes de la cantidad de materia que se está estudiando de una sustancia. Por ejemplo: el color, la densidad, punto de ebullición, etc.
Por otro lado las propiedades extrínsecas son aquellas que consisten en las propiedades que todo cuerpo material posee y se modifican según la cantidad desustancia que se está observando. Por ejemplo: la masa, el peso, la energía cinética, la energía potencial, etc.

4. Defina que es clima y cuáles son los factores que lo afectan.

El clima es el estado de las condiciones de la atmósfera durante lapsos de tiempo muy grandes y es modulado por un conjunto de fenómenos que caracterizan el estado medio atmosférico de un lugar.

Los factores o fenómenosque modifican el clima son:

Latitud: Determina que mientras menor sea la latitud las temperaturas serán altas y naturalmente entre mayor sea, más bajas serán las temperaturas.
Altitud: La altitud respecto al nivel del mar influye en el mayor o menor calentamiento de las masas de aire. Es más cálido el que está más próximo a la superficie terrestre, disminuyendo su temperatura progresivamente amedida que nos elevamos.
Localización: La situación de un lugar, en las costas o en el interior de los continentes, será un factor a tener en cuenta a la hora de establecer el clima de esa zona, sabiendo que las aguas se calientan y  enfrían más lentamente que la tierra, los mares y océanos suavizan las temperaturas extremas tanto en invierno como en verano, el mar es un regulador térmico.

5. Queentiende por: valoración física, valoración organoléptica y valoración química.

Valoración física: Es un proceso por el cual se hace una revisión física al producto, analizando detalladamente las características y estructura física del producto, utilizando como bese los sentidos de la vista y el tacto.
Valoración Organoléptica: Es una prueba de degustación para determinar la calidad del producto....