cuestionario aromatica nerolina

Páginas: 3 (528 palabras) Publicado: 3 de mayo de 2014
 Cuestionario

1. Diga cuál es el mecanismo probable para este proceso.





2. ¿Cuál es el objeto de emplear el ac. Sulfúrico?
Es utilizado para que reaccione con el metanol formandosulfato de metilo y después este reaccionará con el beta naftol formando un éter.
3. ¿Cuál es el objeto de reflujar el naftol con metanol y ac. Sulfúrico?
La formación de la nerolina, y evitar lapérdida del producto obteniendo asi el mayor rendimiento.
4. Investigue las propiedades y usos de la nerolina.
Propiedades
Fórmula Química: C11H10O
Sinónimos: 2-Metoxi-Naftaleno, 2-Naftil Eter deMetilo, Metil Beta Naftil Eter.
Peso Molecular: 158.20
Familia Química: Éter.
punto de fusión : > 110 °C
Apariencia: Sólido cristalino.
La nerolina, un éter, importante ingrediente enmuchos perfumes. aunque su acción no es la de añadir una olor a la fragancia. esta sustancia actúa como fijador, encargándose de mantener a todos los demás ingredientes unidos al disminuir lavelocidad de evaporación de la mayoría de los compuestos volátiles. Si un fijador como la no está presente, la fragancia de un perfume complejo cambiara con el tiempo cuando los aceites más volátiles seevaporen y dejen atrás sustancias menos volátiles, cambiando las proporciones exactas de cada aroma.
5. ¿Cuáles son las interferencias en el proceso?
Se debe de cuidar estrictamente para evitar lapérdida de metanol durante el reflujo, además de la existencia de impurezas, por tanto se debe de lavar y purifica, por tanto si no se es cuidadoso puede haber perdida de producto.

Cuestionario:
1.¿Por qué es importante que el pH de la solución sea alcalino?
Es importante ya que en pH alcalinos se encuentra libre el alcaloide, así se pude separar y extraer de forma adecuada.
2. ¿En cuál de los 3procedimientos realizados se obtuvo un mayor rendimiento de cafeína?
Solo se llevó a cabo un procedimiento, mediante el cual obtuvimos un rendimiento de:
3. ¿Qué otro disolvente se puede...
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