Cuestionario Biología
Páginas: 12 (2889 palabras)
Publicado: 4 de mayo de 2012
CUESTIONARIO
1.- DEFINA:
Ingestión: desmenuzación y trituración de los alimentos e ingreso al tubo digestivo.
Digestión: transformación mecánica y química que sufren los alimentos de sustancias complejas a simples solubles y difusibles por la acción de enzimas digestivas.
Absorción: incorporación de sustancias digeridas al organismo a través del torrente sanguíneo.
Egestión:Eliminación de las sustancias que no han sido digeridas y deben ser eliminadas.
2.- DIGA LA FUNCIÓN GENERAL DEL TUBO DIGESTIVO Y DE LAS GLÁNDULAS ANEXAS
El hombre es un animal heterótrofo, ya que no posee la capacidad de sintetizar los nutrientes que necesitan, por lo tanto requiere del medio externo para obtener esta energía. Esta modalidad de nutrición, solicita de una organización estructural yfuncional que permita la incorporación, degradación y asimilación de sustancias nutritivas. Esta función es cumplida por el Sistema Digestivo, que es esencialmente un largo tubo con estructuras anexas.
3.- NOMBRE LAS PARTES DEL TUBO DIGESTIVO
1.-Boca 2.-Faringe 3.-Esófago 4.-Estomago 5.- Intestino delgado (duodeno, Yeyuno, Ileón) 6.- Intestino Grueso ( Colon :ascendente, Transverso ydescendente)
4.- NOMBRE LAS GLÁNDULAS ANEXAS
Salivales (Submaxilar - Sublingual -Parótida) -Páncreas -Hígado
5.- NOMBRE LAS CAPAS QUE FORMAN EL TUBO DIGESTIVO Y DESCRIBA LAS PRINCIPALES CARACTERISITICAS DE CADA UNA DE ELLAS
6.- DIGA LA FUNCION DE LAS GLÁNDULAS SALIVARES
La saliva es producida por las glándulas salivales. Contiene agua, sales minerales y una sustancia quelubrica los alimentos llamado mucus. Y la enzima amilasa salival que participa en la digestión del almidón transformándolos en azucares de menor tamaño, denominado maltosa.
7.- DIGA LA FUNCIÓN DEL HÍGADO, VESÍUCULA BILIAR Y BILIS
Es la glándula más grande del cuerpo humano, una verdadera fábrica química. Indispensable para la vida, las funciones del hígado son múltiples. Su papel en el procesodigestivo es la fabricación de bilis, que se concentra en la vesícula biliar antes de llegar al duodeno, donde actúa sobre las grasas ayudando su degradación.
La bilis es un líquido alcalino que sale del hígado por el conducto hepático y puede pasar a la vesícula biliar a través delconducto cístico, o seguir hacia abajo por el colédoco, conducto por el cual la bilis llega al duodeno.
Sehan identificado más de 500 funciones vitales relacionadas con el hígado. La más importante es: La producción de bilis, que ayuda a eliminar los desechos y a descomponer las grasas en el intestino delgado durante la digestión.
8.- DIGA LA FUNCIÓN DIGESTIVA DEL PÁNCREAS:
El páncreas segrega el jugo pancreático, que es un líquido alcalino de pH
8 debido a que contiene bicarbonato,éste interviene en la digestión de los hidratos de carbono, grasas y proteínas, a través de enzimas: tripsina, quimiotripsina, amilasa pancreática y lipasa pancreática.
9.- ¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE EL pH Y LA TEMPERATURA EN EL FUNCIONAMIENTO DE UNA ENZIMA. FUNDAMENTE SU RESPUESTA.
La enzimas corresponden estructuralmente a proteínas y actúan a pH Y temperaturas específicas, Por ejemplo, laPepsina es una enzima que se encuentra en el estómago y actúa a pH 2-3, si está condición varía, la enzima se desnatura, es decir, pierde su función.
10.- ¿QUÉ ES Y CÓMO SE FORMA EL BOLO ALIMENTICIO?
Los alimentos bien masticados y humectados por la saliva forman el bolo alimenticio; este parcialmente digerido inicia su viaje por el tubo digestivo a través del mecanismo de deglución, quepermite el avance del bolo alimenticio hasta el esófago y, a través de el, por movimientos peristálticos se desplace hacia el estomago.
11.- DIGA LA IMPORTANCIA DE LA EPÍGLOTIS EN LA DEGLUCIÓN
La epiglotis cubre la entrada de la laringe e impide que los alimentos pasen a la tráquea al tragar.
12.- EXPLIQUE LAS PRINCIPALES DIFERENCIAS ENTRE DIGESTIÓN MECÁNICA Y QUÍMICA
Digestión mecánica...
1.- DEFINA:
Ingestión: desmenuzación y trituración de los alimentos e ingreso al tubo digestivo.
Digestión: transformación mecánica y química que sufren los alimentos de sustancias complejas a simples solubles y difusibles por la acción de enzimas digestivas.
Absorción: incorporación de sustancias digeridas al organismo a través del torrente sanguíneo.
Egestión:Eliminación de las sustancias que no han sido digeridas y deben ser eliminadas.
2.- DIGA LA FUNCIÓN GENERAL DEL TUBO DIGESTIVO Y DE LAS GLÁNDULAS ANEXAS
El hombre es un animal heterótrofo, ya que no posee la capacidad de sintetizar los nutrientes que necesitan, por lo tanto requiere del medio externo para obtener esta energía. Esta modalidad de nutrición, solicita de una organización estructural yfuncional que permita la incorporación, degradación y asimilación de sustancias nutritivas. Esta función es cumplida por el Sistema Digestivo, que es esencialmente un largo tubo con estructuras anexas.
3.- NOMBRE LAS PARTES DEL TUBO DIGESTIVO
1.-Boca 2.-Faringe 3.-Esófago 4.-Estomago 5.- Intestino delgado (duodeno, Yeyuno, Ileón) 6.- Intestino Grueso ( Colon :ascendente, Transverso ydescendente)
4.- NOMBRE LAS GLÁNDULAS ANEXAS
Salivales (Submaxilar - Sublingual -Parótida) -Páncreas -Hígado
5.- NOMBRE LAS CAPAS QUE FORMAN EL TUBO DIGESTIVO Y DESCRIBA LAS PRINCIPALES CARACTERISITICAS DE CADA UNA DE ELLAS
6.- DIGA LA FUNCION DE LAS GLÁNDULAS SALIVARES
La saliva es producida por las glándulas salivales. Contiene agua, sales minerales y una sustancia quelubrica los alimentos llamado mucus. Y la enzima amilasa salival que participa en la digestión del almidón transformándolos en azucares de menor tamaño, denominado maltosa.
7.- DIGA LA FUNCIÓN DEL HÍGADO, VESÍUCULA BILIAR Y BILIS
Es la glándula más grande del cuerpo humano, una verdadera fábrica química. Indispensable para la vida, las funciones del hígado son múltiples. Su papel en el procesodigestivo es la fabricación de bilis, que se concentra en la vesícula biliar antes de llegar al duodeno, donde actúa sobre las grasas ayudando su degradación.
La bilis es un líquido alcalino que sale del hígado por el conducto hepático y puede pasar a la vesícula biliar a través delconducto cístico, o seguir hacia abajo por el colédoco, conducto por el cual la bilis llega al duodeno.
Sehan identificado más de 500 funciones vitales relacionadas con el hígado. La más importante es: La producción de bilis, que ayuda a eliminar los desechos y a descomponer las grasas en el intestino delgado durante la digestión.
8.- DIGA LA FUNCIÓN DIGESTIVA DEL PÁNCREAS:
El páncreas segrega el jugo pancreático, que es un líquido alcalino de pH
8 debido a que contiene bicarbonato,éste interviene en la digestión de los hidratos de carbono, grasas y proteínas, a través de enzimas: tripsina, quimiotripsina, amilasa pancreática y lipasa pancreática.
9.- ¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE EL pH Y LA TEMPERATURA EN EL FUNCIONAMIENTO DE UNA ENZIMA. FUNDAMENTE SU RESPUESTA.
La enzimas corresponden estructuralmente a proteínas y actúan a pH Y temperaturas específicas, Por ejemplo, laPepsina es una enzima que se encuentra en el estómago y actúa a pH 2-3, si está condición varía, la enzima se desnatura, es decir, pierde su función.
10.- ¿QUÉ ES Y CÓMO SE FORMA EL BOLO ALIMENTICIO?
Los alimentos bien masticados y humectados por la saliva forman el bolo alimenticio; este parcialmente digerido inicia su viaje por el tubo digestivo a través del mecanismo de deglución, quepermite el avance del bolo alimenticio hasta el esófago y, a través de el, por movimientos peristálticos se desplace hacia el estomago.
11.- DIGA LA IMPORTANCIA DE LA EPÍGLOTIS EN LA DEGLUCIÓN
La epiglotis cubre la entrada de la laringe e impide que los alimentos pasen a la tráquea al tragar.
12.- EXPLIQUE LAS PRINCIPALES DIFERENCIAS ENTRE DIGESTIÓN MECÁNICA Y QUÍMICA
Digestión mecánica...
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