Cuestionario Bioquimica Metabolica

Páginas: 6 (1275 palabras) Publicado: 13 de agosto de 2015

1. INTRODUCCION.

La Bioquímica Metabólica como ciencia, no solo estudia los organismos y como se compone de átomos, elementos químicos, biomoléculas y células. Esta ciencia teórico-experimental, tiene gran importancia en procesos investigativos que busquen resolver situaciones problemas en el contexto agrícola y pecuario.

Las presentes páginas son el resultado de la actividad denominadatrabajo colaborativo momento 3 del curso Bioquímica metabólica de la unidad 3 denominada Bioquímica Metabólica aplicada en el contexto agrícola y Pecuario donde se encontrara preinformes de prácticas y un cuestionario con base a las guía de laboratorio y el protocolo de prácticas.


















2. OBJETIVOS.

Objetivo General.
Contextualizar los contenidos del curso de la unidad 3 denominadaBioquímica Metabólica aplicada en el contexto agrícola y Pecuario.

Objetivos Específicos.

Identificar y estudiar el contenido didáctico de la unidad 3 del curso Bioquímica Metabólica.

Contrastar un el contexto Agropecuario con los conceptos adquiridos durante la identificación y estudio del contenido didáctico.

Desarrollar un conocimiento práctico y teórico del curso de bioquímica Metabólica.Adquirir destrezas dentro de los contextos prácticos de cada ejercicio profesional aplicando los conocimientos y métodos adquiridos durante el desarrollo de laboratorios prácticos.









DESARROLLO CUESTIONARIO.

1. Revisar detalladamente el siguiente montaje de laboratorio y completar correctamente el cuadro 1:


Concepto.
Número.
Erlenmeyer
7
Soporte Universal.
6
Pinza para Bureta.
8
Cuerpocilíndrico graduado de la bureta.
1
Nuez Para Pinza.
2
Solución Titulante.
3
Llave de paso.
4
Tallo de la Bureta.
5
Solución Titulada.
9


2. Con base en la lectura detallada de la guía de laboratorio, incluida en el protocolo de prácticas, Analizar detalladamente el diagrama de flujo de un evento de laboratorio, el cual se desarrollará o ejecutó en la respectiva práctica y completar el cuadro 2.
3.Concepto/Proceso.
Número.
Agitación.
2
Resultados y Discusión.
5
Incubación en baño de hielo.
3
Centrifugación.
6
Enzima Peroxidasa Óxido-reductasa.
1
Titulación Permanganométrica
7
Peróxido de hidrógeno:H2O2.
4
Extracción con Buffer Fosfato.
8




4. Con base en los siguientes conceptos y utilizando las palabras de enlace adecuadas, elaborar un mapa conceptual en cmaptools.

CONCEPTO.CONCEPTO.
Bicarbonato.
Metabolismo Ácido-Base.
Potencial de Hidrógenos.
H2PO4=
Acidosis Respiratoria.
Alcalosis Respiratoria.
Dieta.
Balance electrolítico.
Estomas.
Mitocondria.
Sales orgánicas.
Minerales.
Buffer Biológicos.
Hemoglobina.
Reguladores de PH.
Aminoácidos.
Respiración.
Vacuolas.
Agua.
Potencial Hídrico.
Catabolismo.
RBE.














5. Con base en la lectura detallada de la guía delaboratorio, incluida en el protocolo de prácticas, organizar los respectivos procesos de este experimento, colocar al frente de cada uno, los números correspondientes, en el cuadro siguiente:

Proceso.
Número de orden.
Lectura Espectrofotométrica: Am; Ast
7
Cálculos: %NNP
9
Pesada de la muestra en balanza
analítica:Wm
1
Mezcla Reactiva
6
Filtración.
3
Muestreo.
5
Medición de Volumen de filtrado :Vf
4Extracción con Ácido Tricloroacético ( ATA).
2
Registro de Datos.
8

6. Con base en la lectura detallada de la guía de laboratorio, incluida en el protocolo de prácticas Establecer la relación correcta o emparejamiento de los conceptos mostrados en las dos columnas, colocando los números correspondientes.

Variable Evaluada
Emparejamiento
Técnica Analítica
1. Actividad de Catalasa.
(4)Espectrofotometría con ATA.
2. Carbohidratos No
Estructurales.
(6)
Titulación del NH4+, con HCl.
3. Actividad Ureasica.
(2)
Gravimetría de la hoja.
4. Capacidad Amortiguadora.
(7)
Titulación permanganométrica.
5. Nitrógeno No Proteico.
(1)
Extracción por hidrólisis ácida.
6.Área Foliar.
(3)
Extracción con acetona y
Espectrofotometría.
7. Clorofilas.
(5)
Potenciometría.


7. Con base en la lectura detallada...
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