CUESTIONARIO DE BIOMOLÉCULAS


 CUESTIONARIO DE BIOMOLÉCULAS

El siguiente cuestionario, le permitirá profundizar en el estudio del tema las biomoléculas que conforman a los seres vivos. Analice los documentos suministrados yobserve el video que encontrará en el siguiente link:
https://www.youtube.com/watch?v=8HrGH3S6ddA

Desarrollar en grupos de 3 estudiantes y enviar al curso, citar bibliografía.

1. ¿En qué sediferencian los bioelementos primarios y secundarios?
2. ¿Cuál es el papel de las sales minerales disueltas en la materia viva?
3. Cuál es la importancia biológica de cada uno de los siguientes compuestos:a. Carbohidratos 
b. Proteínas
c. Grasas
d. Esteroides
e. Ácidos nucleicos
f. ATP

4. Distinga entre monosacáridos, disacáridos y polisacáridos y mencione ejemplos de cada uno
 
5. Los disacáridos ylos polisacáridos así como los lípidos y proteínas pueden ser degradados por hidrólisis. ¿Qué es hidrólisis? ¿Qué dos tipos de productos se liberan cuando se hidroliza el almidón?

6. ¿qué sonpolisacáridos de almacenamiento de energía y cuales son estructurales? De un ejemplo de cada uno.

7. Casi todos los materiales de soporte estructural de las plantas y animales son polímeros de tipo especial.¿dónde hallaríamos celulosa? ¿quitina? ¿en qué se parecen estos dos polímeros? ¿En que difieren?

8. ¿Cuál es la diferencia entre glucógeno y celulosa?

9. ¿Qué son lípidos? ¿Cómo se clasifican?

10.Explica por qué las grasas ricas en ácidos grasos insaturados son líquidas a temperatura ambiente mientras que las ricas en ácidos grasos saturados son sólidas a esa temperatura.

11. ¿Cómo harías paraobtener jabón a partir de la grasa de cerdo?

12. Establezca la diferencia entre las estructuras primaria, segundaría y terciaria deuna proteína indicando el nombre de los diferentes enlaces, que mantienen estables cada estructura

13. Escriba la fórmula estructural de los aminoácidos: glicina, alanina, cisteina, tirosina e identifique en ellos los grupos carboxilo y amino. Forme un...