Cuestionario GLUTEN

Problema:
¿Qué tan factible es invertir en la creación de un producto sin gluten?

Objetivo General:
Determinar si existe un mercado potencial en Costa Rica quegarantice el éxito de la inversión en productos libres de glúten.

Objetivos específicos:
Evaluar el conocimiento de las personas sobre la existencia de productos singluten dirigidos específicamente a personas con la enfermedad celiaca.

Conocer si la población está informada sobre la enfermedad celiaca


Medir si las personas estándispuestas a consumir alimentos libres de gluten dirigidos a este segmento













Cuestionario:
1) Rango de edad
a) 18 a 25 años
b) De 26 a 32 años
c) De 33 añosen adelante

2) Genero
a) Femenino
b) Masculino

3) ¿Sabe usted que es la enfermedad celiaca?
a) Si
b) No

4) ¿Consume usted productos sin gluten?
a) Si
b) No

5)¿Sabe que usted puede consumir productos sin gluten sin necesidad de padecer la enfermedad celiaca?
A) Si
B) No

6) ¿Dónde cree le es más factible adquirir este tipo deproductos?
a) Supermercados
b) Abastecedores
c) Tiendas Exclusivas
d) Otro: :______________________

7) Si existiera una tienda exclusiva de productos sin gluten y a unprecio accesible, ¿compraría?
A) Si
B) No

8) Que tipo de productos compraría?
A) Snacks
B) Comidas Rápidas
C) Repostería
D) Otro ____________________








9)¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un producto libre de gluten?
a) 1000 a 1500 colones
b) 1500 a 2000 colones
c) 2000 colones en adelante.

10) Cual medio cree usted quees el más efectivo para informar a las personas acerca de esta enfermedad.
a) Medios masivos (televisión, radio, periódico).
b) Redes sociales.
c) Ferias