Cuestionario Metabolismo Unidad 3 Ciencias de la Salud 1
La glucolisis viene de dos palabras griegas glycys = dulce y lisis que significa ruptura. En el citosol de las células se degrada una molécula de glucosa, en una serie de 10reacciones químicas, catalizadas por enzimas, dando como resultado 2 moléculas de piruvato o también llamado ácido pirúvico.
Durante ésta secuencia de reacciones la energía liberada es capturada por el ATP ytambién se liberan electrones los cuales van a ser capturados por el NAD+ (oxidado) y al recibir o recoger a los electrones se convierte en NADH (reducido).
El tipo más conocido de glucolisis es elque fue descrito por Gustav Embden y Otto Meyerhof en la década de 1930.
En ciertos tipos de tejidos es la única fuente de energía, como en la médula renal, los eritrocitos, las células nerviosas ylos espermatozoides.
En algunos tejidos vegetales la glucólisis es la única fuente de energía, como en los tubérculos de papa y los berros. Muchos organismos anaeróbicos son totalmente dependientesde la glucólisis.
La glucólisis sólo difiere una de otra en los detalles de su regulación y el destino del piruvato , pudiendo ser Fermentación Láctica, Fermentación Alcohólica o bien el Ciclo deKrebs.
Como se ha dicho la glucólisis es un proceso que ocurre en el citosol y se lleva a cabo en 10 reacciones químicas las primeras 5 se conocen como la fase preparatoria y las segundas 5 como la fasede beneficios.
En la fase preparatoria la glucosa se va a descomponer en 2 moléculas gliceraldehído- 3- fosfato. En ésta fase preparatoria se van a invertir 2 moléculas de ATP y recordemos que elATP transporta energía, en ésta etapa entra como ATP y sale como ADP, donde el gliceraldehído- 3 - fosfato gana 2 fósforos que pierde el ATP y en ésta fase se invierte energía para que losintermediarios llamados gliceraldehído-3-fosfato eleven su energía.
En la segunda etapa o fase de beneficios, los 2 gliceraldehídos se van a convertir en 2 piruvatos, y para que esto ocurra se van a invertir 2...
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