CUESTIONARIO MYSTERY SHOPPER

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PRESENTACIÓN DE LOS ALIMENTOS
¿Cómo es el emplatado?
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NECESITA MEJORAR
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EXCELENTE
¿Tiene buena apariencia?
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EXCELENTE
¿Las cantidadesson correctas según su emplatado?
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EXCELENTE
SABOR E INFORMACIÓN DEL PROCESO DE LOS PRODUCTOS
¿Cómo evaluaría la sazón?
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EXCELENTE
¿Los alimentosestán a la temperatura adecuada?
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EXCELENTE
¿Te invitaron a conocer algún platillo en especial?
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EXCELENTE
¿Según tus necesidades de información elvendedor te presentó suficiente información acerca de la preparación de los platillos?
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EXCELENTE
¿Pudo el mesero contestar a tus dudas sobre un producto?
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EXCELENTE
CALIDAD
¿Cómo considera la calidad del restaurante?
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EXCELENTE
¿Cómo considera el producto en general?
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EXCELENTE
¿Cómo considera elservicio en general?
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EXCELENTE
SERVICIO
¿Los empleados usan uniforme?
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EXCELENTE
¿El personal del restaurante estuvo correctamente uniformado?
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EXCELENTE
¿Saludan al ingresar un cliente?
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EXCELENTE
¿Se muestran amables durante la estancia del cliente?
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EXCELENTE¿Conocen los platillos que ofrecen?
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EXCELENTE
¿Te recibieron con una sonrisa o con una gran amabilidad?
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EXCELENTE
¿Cuánto tiempo paso para que teatendieran?
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EXCELENTE
¿Viste al gerente de la sucursal en algún momento en tu estancia en el restaurante?
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EXCELENTE
¿Le cobraron correctamente,entregándole el ticket mirándole a los ojos, con una sonrisa y dándole las gracias?
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EXCELENTE
¿La comunicación entre los dos fue óptima?
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EXCELENTE
¿Le...