Cuestionario Previo Separacion De Mezclas

Practica #5: SEPARACION DE MEZCLAS

CUESTIONERIO PREVIO

1.-Defina qué son las mezclas y cómo se clasifican.

Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias, en la cual las sustanciasconservan sus propiedades características.
Las mezclas pueden ser homogéneas o heterogéneas, cuando la composición de la mezcla es la misma en toda la disolución se tiene una mezcla homogénea. Sinembargo cuando la composición no es uniforme se dice que la mezcla es heterogénea. 

2.-Defina los conceptos de acidez y basicidad. ¿Cómo se determinan?
La acidez de una sustancia es el grado en elque es ácida. Donde acido es toda aquella sustancia que libera iones hidrogeno (H+) cuando se disuelve en agua. La basicidad vendría siendo el concepto complementario, que es la capacidadacidoneutralizante de una sustancia química en una disolución acuosa. Se determinan por medio del PH que se define como el logaritmo negativo de la concentración del ion hidrogeno (en mol/L).

3.-En quéconsisten los procesos de separación siguientes:

a) Filtración: Es el proceso de separación de sólidos en suspensión en un liquido a través de un medio poroso, que retiene los sólidos y permite el pasodel liquido.

b) Decantación: Consiste en la separación de mezclas heterogéneas, mediante el reposo de estas, con el fin de que el sólido (o la sustancia más densa) sedimente y sea posible suextracción por acción de la gravedad.

c) Evaporación: Consiste en la separación de una mezcla en base a la diferencia de los puntos de ebullición de las sustancias que las conforman.

d) Cristalización. Es la separación de un sólido soluble y la solución que lo contiene, en forma de cristales, estos pueden formarse por: fusión, disolución o sublimación. 

e) Destilación: Es el proceso mediante elcual se efectúa la separación de dos o más líquidos miscibles y consiste en una evaporación y condensación sucesivas, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada uno de los líquidos....