CUESTIONARIO PRODUCTO NATURAL

Aislamiento de un producto natural

CUESTIONARIO
1. Explique, ¿En qué consiste una extracción sólido-líquido?
Consiste en separar un componente. Se pueden extraer componentes solubles de sólidoscon ayuda de un disolvente, es decir, es un método de separación de una mezcla sólida mediante contacto con un disolvente que solubiliza preferentemente a alguno de sus componentes. Es donde se puedenseparar selectivamente algunos de sus componentes, con la incorporación de disolventes volátiles e inertes que ha estado en contacto con el sólido y disolvente se separan al evaporar la solución quedael material extraído.
2. ¿En qué casos conviene emplear un método de extracción continua?
Cuando es necesario el uso de disolventes que estén en contacto con la muestra para poder separarla delmedio. Donde la diferencia de solubilidades sea la requerida como para poder extraer el analito que deseamos.
3. ¿A que se le llama destilación por arrastre con vapor?
Es una técnica que se usa para lapurificación de sustancias que casi no se disuelven en agua y que tienen punto de ebullición elevado. Ayuda a separar una sustancia volátil de otras que no lo son en donde cada sustancia aplica unapresión de vapor como la de una sustancia pura a cierta temperatura.
4. ¿Que son los aceites esenciales? Dé tres ejemplos con sus respectivas estructuras.
Los aceites esenciales son mezclas de variassustancias químicas biosintetizadas por las plantas, que dan el aroma característico a algunas flores, arboles, frutos, hierbas, especias, semillas y a ciertos extractos de origen animal.
MentonaLimoneno
Geraniol
5. Describa el proceso de extracción continua en Soxhlet y sus características.
Es utilizado para la extracción de compuestos contenidos en un sólido y dicho compuesto es extraído conun disolvente afín. Cuando se evapora el solvente sube hasta el área donde es condensado; aquí al caer y regresar a la cámara de solvente, se van separando los compuestos, hasta que se llega a una...