cuestionario
El límite superior de la zona termo neutral se denomina TEMPERATURA CRITICA SUPERIOR (Tcs). Su magnitud depende de la tasa metabólica, aislación térmica y de lahabilidad del animal para disipar calor por evaporación. El incremento en la tasa metabólica, que se observa por encima de Tcs, es una consecuencia del incremento en la temperatura corporal y delesfuerzo respiratorio realizado para aumentar la perdida de calor evaporativo. Existen en la literatura algunas confusiones para una definición precisa de la Tcs. Usaremos la siguiente definición: Es latemperatura del aire (punto hipertérmico) por encima de la cual se incrementa la producción metabólica de calor. También se puede definir a Tcs como la temperatura del aire por encima de la cual seincrementa marcadamente la pérdida de calor evaporativo. En el contexto de esta última definición (menos aceptada) se habla de Temperatura superior evaporativa.
Puede parecer un contrasentido el hechode que los animales, en condiciones de altas temperaturas ambienta-les, lleguen a aumentar su producción de calor, pero esto se explica por el aumento de la frecuencia respiratoria (que produce calor),en un intento de aumentar las perdidas evaporativas y por el aumento de las pérdidas no-evaporativas, si aumenta la temperatura corporal. En realidad seria como un círculo vicioso, en que al intentaraumentar las pérdidas de calor, se incrementa la producción de calor. Es conveniente comprender que los anteriores son, más bien, mecanismos de ajuste en el corto plazo. En el largo plazo losanimales se adaptan, en cierto grado, a las altas temperaturas, bajando particularmente la tasa metabólica. Esto se debe a una disminución del consumo de alimento y de la actividad tiroidea. Como se apreciaen la figura N° 4-3 (diagrama metabólico), es mucho menor, en general, la tolerancia o rango de respuesta de los animales al calor que al frío. Esto es válido asumiendo, en las condiciones de frío,...
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