cuestionario

CUESTIONARIO

1. Defina:
a) Fase dispersa: Es la fase que se encuentra disuelta, o dispersa en otra fase del sistema. Por ejemplo, en un sistema de agua y sal, la sal es la fase dispersa porqueesta disuelta en el agua.
b) Fase dispersante: es la fase en la que otras fases pueden estar mezcladas o disueltas. En el mismo sistema, es el agua, porque es la fase en la que esta disuelta la sal.La mezcla de estas 2 forma una solución (homogéneo) o coloide (heterogéneo).
c) Disolución: Es una mezcla homogénea, a nivel molecular de una o más especies químicas que no reaccionan entre sí;cuyos componentes se encuentran en proporción que varía entre ciertos límites.

Toda disolución está formada por una fase dispersa llamada soluto y un medio dispersante denominado disolvente
d)Disolvente: Es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad en la disolución y es el medio que disuelve al soluto.
e) Soluto: Es la sustancia que se encuentra en menor cantidad en la disolución y es laque se disuelve.
f) Emulsión: Es una mezcla estable y homogénea de dos líquidos que normalmente no pueden mezclarse, (son inmiscibles entre ellos), como aceite de oliva y agua. Cuando estos doslíquidos están en un mismo recipiente se denominan fases.
g) Suspensión: Es una mezcla heterogénea formada por un sólido en polvo (soluto) o pequeñas partículas no solubles (fase dispersa) que se dispersanen un medio líquido (dispersante o dispersora). Cuando uno de los componentes es agua y los otros son sólidos suspendidos en la mezcla, son conocidas como suspensiones mecánicas.

2. ¿Cuál es ladiferencia entre un coloide y una suspensión?
- Los coloides no se sedimentan al dejarlos en reposo, las suspensiones si se sedimentan.
- Las partículas en las suspensiones son visibles a nivelmacroscópico (mayor a 1000nm), y de los coloides a nivel microscópico (entre 1nm y 1000nm).
- El coloide no es filtrable, mientras que la suspensión es filtrable.
- La suspensión por el mayor tamaño de...