Cuestionario
1. Mencionar 5 propiedades físicas
Elemento ó reactivo
Propiedades físicas
Glucosa anhídra
-Sólido
-color blanco
-presenta granulometría
-olor inodoro-
- manejando un pHde 6-7
-Punto de fusión 146° (en nuestra práctica se registro as de 100°)
Sulfato cúprico
-Apariencia Cristales azules trasparentes
-Olor: Sin Olor
-Gravedad Específica 15 0c 2,28-Solubilidad en agua a 0oc 31,6g/100 ml de agua
-Punto de ebullición C a 760 mm Hg 150 se descompone
-pH Solución 0,2 M: 4.0
Sacarosa
-Estado de agregación: sólido
-Apariencia: Cristales blancos
-Puntode fusión:186°C
-Masa molar: 342,29684 g/mol
-Densidad: 1587 kg/m3; 1.587 g/cm3
Glucosa
Forma: líquida
Color: incoloro
Olor: inodoro
Salud, seguridad e información medioambiental
pH (25°C): 7,0
Solubilidad en agua: Muy miscible
Densidad (20 °C) 1,012 g/mL
Punto de inflamación: no combustible
Temperatura de ebullición: aprox. 100ºC
Chocolate
-Contiene: Metilxantinas - son ungrupo de componentes hidrosolubles que evitan la oxidación del ácido úrico.
- incluyen a la cafeína, teobromina (C7H8N4O2 - el ingrediente principal del chocolate), y teofilina (estimulantes delsistema nervioso central)
-El chocolate contiene unas 600 sustancias químicas, a algunas de ellas se le han atribuido propiedades curativas
-pueden combatir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares,también puede proteger el sistema inmunológico, todo ello por el contenido de flavonoide, sustancia que también la contiene el vino
Etanol
Estado de agregación Líquido
Apariencia Incoloro Densidad 810 kg/m3; 0,810 g/cm3
Masa 46,07 u
Punto de fusión 158,9 K (-114,3 °C)
Punto de ebullición 351,6 K (78,4 °C)
Temperatura crítica 514 K ( °C)
Agua
Color: incolora
Sabor: insípida Olor: inodoro
Densidad: 1g./ c.c A 4c.
Punto de congelación: 0 grados centígrados
Punto de ebullición: 0 grados centígrados
Presión cítrica: 217.5 atm
Temperatura: 374 c.
Propiedades...
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