CUESTIONARIO

CUESTIONARIO:
.Colocar cuales son las principales fuentes de carbohidratos en nuestra dieta y cual es el requerimiento diario:
Las fuentes principales de carbohidratos. Alimentos que debemosincluir en nuestra dieta si esperamos obtener resultados.
Arroz integral: tiene un alto contenido de fibra lo que hace que sea un carbohidrato de lenta digestión y evita que se disparen tus niveles deinsulina. De esta forma nos ayuda a prevenir acumular grasa. Además contiene vitaminas y minerales.
Pasta y Pan integral: al igual que el arroz las pastas y panes integrales tienen alto contenido en fibralo que los convierte en un carbohidrato de lenta absorción perfecto para ganar masa y perder grasa.
La Avena: Es uno de los alimentos más populares entre los culturistas. Este tiene gran cantidad defibra, vitaminas y minerales. Es perfecta para el desayuno.
Patata: es fácil de incorporar en nuestra dieta. Además de vitaminas y minerales esta es rica en vitamina B6 la cual es importante paradeportistas. Se recomienda comer cocida y no frita.
Lentejas: Es un alimento rico en fibra y además tiene bastante proteína.
Brócoli y Coliflor: estos tienen propiedades antiestrógenas lo que hará quenuestros niveles de testosterona mejoren.
Además de esto tenemos que tener encuenta alimentos como los champiñones, el tomate, la cebolla o la zanahoria y también frutas como manzana, naranja, plátano,pera, uva piñas, melón, fresas, etc.
2.Definir azucares reductor y no reductor, da 2 ejemplos.
Azucares reductores:
1. FRUCTOSA: Monosacárido soluble en agua, presente en las frutas, la miel, etc.
2.2.GLUCOSA: Azúcar de seis átomos de carbono presente en todos los seres vivos, ya que se trata de la reserva energética del metabolismo celular:
la insulina regula el nivel de glucosa en la sangre.Azucare no reductores:

1.almidon: Sustancia blanca, inodora, insípida, granulada o en polvo, que abunda en otras feculentas, como la papa o los cereales; se emplea en la industria alimentaria, textil...