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2.5 Producción.
La producción es una función vital de las empresas. El crecimiento y desarrollo de una economía se mide por el nivel del crecimiento del producto, la producción y los servicios.2.5.1 Definición.
Producir.- es transformar materias primas e insumos en bienes deseados por los consumidores finales. Lo producido puede ser un buen o un servicio.
La producción se considera uno delos principales procesos económicos por medio del cual el trabajo humano crea riqueza.
2.5.2 Programación de la producción, coordinando y controlando todo el programa de manufactura.
Laprogramación de la manufactura inicia con un pronóstico de ventas, el cual genera otros pronósticos, entre los cuales están:
De materias primas e insumos.
De mano de obra.
De maquinaria y equipo.
De capital.Los programas de producción deben estar coordinados con otros programas, el financiero, el de ventas, promoción y distribución, y logística.
2.5.3 Ingeniería de desarrollo en cuanto a diseño yconclusión del producto.
La investigación y desarrollo de productos se encarga de convertir las buenas ideas de los mercadólogos y creativos en el diseño de productos. Las economías globalizadas giran entorno a la creación y el desarrollo de nuevos y mejores productos. Los productos competitivos se obtienen a través de procesos de investigación y desarrollo en ambientes de innovación y creatividad.2.5.4 Control de producción en cuanto a planeación, pedidos, control de inventarios y de surtidos.
El control de producción es la sistemática de toma de decisiones y acciones necesarias paracorregir el desarrollo de un proceso.
Controlar la producción es realizar una permanente verificación para cumplir lo planeado.
Factores clave para que se realice el control de producción:
La demanda delcliente.
La situación de capital.
La capacidad productiva de la planta instalada.
La capacidad de proyectar estos factores en el tiempo(pronósticos).
2.5.5 Control de calidad en todos los...