CUIDADO CON EL SODIO

CUIDADO CON EL SODIO
La ingesta de sodio debe ser controlada estrictamente en personas con hipertensión arterial, problemas cardíacos y renales. Enlos alimentos es muy fácil distinguir su sabor salado y resulta evidente que debemos eliminar el salero de la dieta, pero las aguas envasadas muchas vecesposeen elevada cantidad del mineral en cuestión y no se percibe con facilidad por el consumidor.
Debemos tener cuidado con el sodio que poseen lasaguas minerales envasadas, pues algunas son sódicas y contienen elevada cantidad del mineral lo cual eleva notablemente la ingesta diaria, mientras quetambién podemos encontrar opciones aptas para dietas bajas en sodio, con menor contenido de sodio por litro.
A partir de ahora, debes tener cuidado con lasaguas minerales si deseas cuidar tu salud y restringir la ingesta de sodio. Para ello, mira el etiquetado de las aguas y si poseen menos de 20 mg de sodiopor litro, son aptas para consumirse cuando se recomiendan dietas hiposódicas. Si contiene entre 20 y 100 mg por litro del mineral, su contenido en sodioes moderado, por lo tanto, el consumo de ese agua también debe serlo.
Si el agua envasada posee 200 mg por litro o más de sodio, es un aguasódica totalmente desaconsejada en dietas con restricción del mineral.
Aunque muchas veces lo olvidamos, las bebidas también poseen minerales entre los cuales seencuentra el sodio, por ello, debemos aprender a observar los etiquetados para seleccionar un alimento o no, en función de nuestras necesidades