Cuidado De Enfermeria Plato Y Jarra

EL PLATO DEL
BUEN COMER Y
LA JARRA DEL
BUEN BEBER

PLATO DEL BUEN COMER
El Plato del Bien Comer representa los siguientes tres
grupos de alimentos:
• Verduras y frutas. Son fuente de vitaminas,minerales y
fibra que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo
humano, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo
y estado de salud.
• Cereales y tubérculos. Son fuente principal de la energía
que elorganismo utiliza para realizar sus actividades
diarias, como: correr, trabajar, jugar, estudiar, bailar, etc.,
también son fuente importante de fibra cuando se
consumen enteros.
• Leguminosas yalimentos de origen animal. Proporcionan
principalmente proteínas que son necesarias para el
crecimiento y desarrollo de los niños, para la formación y
reparación de tejidos.

El Plato del Bien Comerfacilita:
• La identificación de los tres grupos de
alimentos.
• La combinación y variación de la
alimentación.
• La selección de menús diarios con los tres
grupos de alimentos.
• El aporte de energía ynutrimentos a través
de la dieta correcta

La alimentación correcta debe ser:
• COMPLETA: Que incluyas por lo menos un alimento de
cada grupo en cada desayuno, comida o cerna
• EQUILIBRADA: que losnutrientes guarden las porciones
entre si al integrar en el desayuno, comida y cena
alimento de los tres grupos
• SUFICIENTE: Para cubrir las necesidades nutriciones de
cada persona de acuerdo a duedad, sexo, estatura,
actividad fisica o esta fisiológico

• JARRA DEL BUEN BEBER

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JARRA DEL BUEN BEBER

El nivel 1
AGUA SIMPLE: es el nivel que cuenta con más volumen de la jarra,representando 6 a
8 vasos.
El agua simple es la elección más saludable en esta escala y la bebida preferida para
satisfacer las necesidades diarias de líquidos, ya que no contiene efectos adversos enindividuos sanos cuando se consume en intervalos aceptados y no provee energía, es necesaria
para el metabolismo, esenciales como el calcio, el magnesio y el fluoruro.
El nivel 2
LECHE SEMIDESCREMADA y...