Cuidado Del Niño

Los verdaderos responsables de lasinfecciones intestinales o las diarreas suelen ser la falta de limpieza y los errores alimenticios. He aquí las reglas higiénicasbásicas para la seguridad en lacocina recomendadas por la Organización Mundial de la Salud.
 
 
Te explicamos cómo combatir la diarrea y otras infecciones intestinalesen los niños. 

• Lava bien las verduras, consume lechepasteurizada y aves de corral frescas, que no hayan sido guardadas en el frigorífico durante varios días, o compradas congeladas.
• Cuece bien los alimentos, ya que sólo una cocción completa destruye losgérmenes de la carne. Todas las partes de las aves deben alcanzar una temperatura de 70 grados.
• Consume de inmediato los alimentos cocinados. Mientras se enfrían, los microbios se desarrollan, por loque aumenta el peligro de infección.
• Conserva bien los alimentos cocidos. Hay que guardarlos en el frigorífico, o incluso en el congelador, si han de utilizarse pasadas más de cinco horas.
•Recalienta correctamente los alimentos ya cocidos, que deben calentarse a 70 grados para destruir los gérmenes.
• No guardes los alimentos crudos junto con los cocidos, pues los gérmenes del crudo puedendesarrollarse en el cocido.
• Siempre debes emplear utensilios distintos para los alimentos cocidos y los crudos.
• Lávate con frecuencia las manos, sobre todo después de haber tocado carne ypescados crudos.
• Limpia bien la cocina: los utensilios deben lavarse minuciosamente para eliminar los restos de comida; los paños de limpieza también deben cambiarse cada día.
• Cierra bien losalimentos, para evitar contactos con insectos u otro tipo de animales. 

Para evitar que el bebé sufra diarrea y normalizar su tránsito intestinal, es necesario adoptar un régimen alimenticio adecuado.
  

• El principal problema de la diarrea es la deshidratación. Por esta razón, se debe dar de beber al niño con mucha frecuencia.
• Si el pequeño toma el pecho, debe seguir con la lactancia,...