Cuidados En Retail

Al entrar:

• Luces y electricidad de los equipos.

• Música.

• Cajas funcionamiento.

• Inicio del día computacional, cajas en cero, trasmisión de artículos y cambios.• Revisión de cambios de precios o artículos nuevos, impresión de flejes.

• Transmisión a balanzas.

• Ingreso del personal, presentación personal y uso de implementos.

•Reunión diaria con jefes de línea, para información del día.

En el día:

• Revisión de fechas en los productos perecedles.

• Aseo y orden supermercado, no carros en pasillos, todo limpio,etc.

• Quiebres de stock.

• Reposición de mercadería, caras adelantes, rotación de góndola, llenados de ofertas e islas.

• Precios bien, flejes en su lugar, letreros promocionalescorrectos y en su lugar.

• No tener islas u ofertas vacías, ni bins vacios.

• Revisión de arqueos de caja y entrega de un informe de Z.

• Revisión y control de producción propio, nomucho pan frio ni colegiales, surtido y llenado de vitrinas.

• Control y revisión de cámaras y containers, orden, llenado correcto, etc.

• Seguridad: uso correcto de los implementos detrabajo, casco, cofia, mascarilla, etc.

• Limpieza y hermoseado de estacionamiento y jardín.

• Uso del sistema informático, pedidos, recepción, etc.

• Verificación de consumosinternos para producción y otros.

• Control de personal, reponedores, mesón, guardias, etc.

• Funcionamiento de los equipos, temp. Adecuadas, etc.

• Revisión de bodegas (arriba).• Revisión libros de asistencias.

• Control de uso y compra de insumos para aseo.

• Distribución de cajeros y empaquetadores.

• Revisar stock bolsas y cajas de embalaje.• Verificar compras y ordenes de compras, coordinación entre sala y el resto del super.

• Entregar información a jefes de area, y verificar horizontalidad de esta.

• Música, luces,...