cultivo abalon

Chile es un pais con vocación acuicola que posee mas de 3500 km de costa y un ecosistema privilegiado para la acuicultura por la pureza de las aguas, su temperatura, el nivel de oxígeno disuelto,fotoperiodo prolongado, su geomorfología y recursos naturales; además de las capacidades empresarial y profesional, la capacidad de adaptación de las tecnologías disponibles, con un rol activo delEstado en la promoción de las exportaciones y de las universidades en promover y ejecutar la necesaria investigación científico-tecnologica, han permitido por ejemplo el posicionamiento del país comosegundo productor mundial de Salmón cultivado.
Esta experiencia, además de la creación de infraestructura y de servicios ha facilitado la actualidad de la acuicultura nacional, que ha basado sudesarrollo tanto en animales introducidos como en nativos.
La captura mundial de abalon o abulón (Haliotis Spp.)- molusco gastrópodo, herbívoro, de hábitos nocturnos empezó a decrecer a partir de 1970 debidoa la sobre explotación, lento crecimiento y destrucción del hábitat natural, de aproximadamente 10 mil ton/año que se mantienen hasta el año 2006 configurando una demanda insatisfecha mundial cercanaa los 15 mil ton.
El cultivo comercial del abalon en Chile específicamente del abalon rojo (Haliotis rufescens) y abalón verde o japonés (Haliotis discus hannai), dos especies que no son nativas delpaís (el abalón no existe naturalmente en sudámerica), conoce un gran desarrollo desde fines de los años 90.
Actualmente el 100% de las empresas dedicadas a su cultivo operan con la especie H.rufescens debido a la adaptabilidad que ha presentado el manejo de su ciclo completo.
El cultivo del abalón en Chile esta dividido en dos grandes zonas, caracterizadas por la temperatura del agua yexposición al oleaje, que determinan un cultivo de abalón en tierra principalmente en la zona norte buen circuito abierto en el mar en la zona sur.

Zona Norte
En la zona norte de chile cuatro...