Cultivo Arveja
Páginas: 5 (1090 palabras)
Publicado: 30 de septiembre de 2012
CULTIVO DE ARVEJA
YESICA BUSTOS
ONCE
INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTALL CALIXTO GAITAN
LA PALMA CUNDINAMARCA
INTRODUCCION
La arveja es un cultivo muy importante en la mayoría de las provincias de la sierra ecuatoriana sembradas con esta leguminosa. En la actualidad existe alrededor de 22.000 ha. En la Provincia del Carchi aproximadamente 9462 ha se cultivan cada año, teniendoun rendimiento en verde promedio de 8 Tm por ha, dando como resultado una producción provincial de 75700 Tm, lo que representa aproximadamente un porcentaje de 43 % a nivel nacional.
Los agricultores han venido cultivando la arveja bajo un sistema tradicional y poco tecnificado desde el punto agronómico de la planta, con la utilización de semillas de mala calidad y cultivos en zonas noapropiadas.
Esto conlleva a que en este cultivo exista la presencia de plagas y enfermedades las cuales deterioran la calidad del mismo y por ende sus cosechas se ven afectadas. Por esta razón los agricultores se ven obligados a realizar aplicaciones excesivas de pesticidas, sin tomar en cuenta el daño que están causando en los suelos, además de reducir las poblaciones de insectos benéficos y provocandograves impactos en el ambiente.
JUSTIFICACION
Este trabajo fue desarrollado con el fin de dar a conocer más a fondo sobre el cultivo de arveja y poner en práctica nuestro aprendizaje en los huertos familiares y así con nuestros resultados poder impartir a las comunidades aledañas, donde hicimos dicho trabajo práctico localizado en el Municipio De La Palma. Para realizar este cultivo esnecesario un análisis del suelo para saber los requerimientos y necesidades que se necesita y tener en óptimas condiciones el terreno y proceder con la preparación del suelo para el cultivo de arveja.
OBJETIVOS
* GENERAL
* Demostrar la producción de arveja en el municipio de la palma
* ESPECIFICOS
* Desarrollar investigación agrícola en temas de interés para el sector dearveja para introducir nuevos conocimientos en cuanto a cultivo de arveja.
* Implementar acciones que favorezcan el mejoramiento de la calidad de la arveja, manejando el concepto de responsabilidad social y ambiental.
LA ARVEJA
es una especie de vegetal utilizada desde épocas remotas en la alimentación humana y animal; tiene la facultad de tomar el nitrógeno atmosféricopara incorporarlo al suelo. Ha sido clasificado botánicamente dentro de la familia de las leguminosas, al igual que el fríjol, el garbanzo y la lenteja, entre otros. Es muy apreciada y valorada por su calidad nutricional y aporte a la salud de los consumidores.
La importancia de la misma para el desarrollo económico de Colombia es indiscutible.
Por ello, esta obra ofrece un repertorio deconocimientos en la materia, de gran utilidad para todos aquellos relacionados con esta leguminosa.
TAXONOMIA Y MORFOLOGIA
Pertenece a la familia de las Leguminosas; su nombre botánico es Pisum sativum. Es planta anual herbácea.
Los tallos son trepadores y angulosos; respecto al desarrollo vegetativo existen unas variedades de crecimiento determinado y otras de crecimiento indeterminado, dandolugar a tres tipos de variedades: enanas, de medio enrame y de enrame.
Las hojas tienen pares de foliolos y terminan en zarcillos, que tienen la propiedad de asirse a los tutores que encuentran en su crecimiento.
Las vainas tienen de 5 a 10 cm de largo y suelen tener de 4 a 10 semillas; son de forma y color variable, según variedades; a excepción del “tirabeque”, las “valvas” de la vaina tienenun pergamino que las hace incomestibles.
Las semillas de arveja tienen una ligera latencia; el peso medio es de 0,20 gramos por unidad; el poder germinativo es de 3 años como máximo, siendo aconsejable emplear para la siembra semillas que tengan menos de 2 años desde su recolección; en las variedades de grano arrugado la facultad germinativa es aún menor.
Desde que nacen las plantas hasta que...
YESICA BUSTOS
ONCE
INSTITUCION EDUCATIVA DEPARTAMENTALL CALIXTO GAITAN
LA PALMA CUNDINAMARCA
INTRODUCCION
La arveja es un cultivo muy importante en la mayoría de las provincias de la sierra ecuatoriana sembradas con esta leguminosa. En la actualidad existe alrededor de 22.000 ha. En la Provincia del Carchi aproximadamente 9462 ha se cultivan cada año, teniendoun rendimiento en verde promedio de 8 Tm por ha, dando como resultado una producción provincial de 75700 Tm, lo que representa aproximadamente un porcentaje de 43 % a nivel nacional.
Los agricultores han venido cultivando la arveja bajo un sistema tradicional y poco tecnificado desde el punto agronómico de la planta, con la utilización de semillas de mala calidad y cultivos en zonas noapropiadas.
Esto conlleva a que en este cultivo exista la presencia de plagas y enfermedades las cuales deterioran la calidad del mismo y por ende sus cosechas se ven afectadas. Por esta razón los agricultores se ven obligados a realizar aplicaciones excesivas de pesticidas, sin tomar en cuenta el daño que están causando en los suelos, además de reducir las poblaciones de insectos benéficos y provocandograves impactos en el ambiente.
JUSTIFICACION
Este trabajo fue desarrollado con el fin de dar a conocer más a fondo sobre el cultivo de arveja y poner en práctica nuestro aprendizaje en los huertos familiares y así con nuestros resultados poder impartir a las comunidades aledañas, donde hicimos dicho trabajo práctico localizado en el Municipio De La Palma. Para realizar este cultivo esnecesario un análisis del suelo para saber los requerimientos y necesidades que se necesita y tener en óptimas condiciones el terreno y proceder con la preparación del suelo para el cultivo de arveja.
OBJETIVOS
* GENERAL
* Demostrar la producción de arveja en el municipio de la palma
* ESPECIFICOS
* Desarrollar investigación agrícola en temas de interés para el sector dearveja para introducir nuevos conocimientos en cuanto a cultivo de arveja.
* Implementar acciones que favorezcan el mejoramiento de la calidad de la arveja, manejando el concepto de responsabilidad social y ambiental.
LA ARVEJA
es una especie de vegetal utilizada desde épocas remotas en la alimentación humana y animal; tiene la facultad de tomar el nitrógeno atmosféricopara incorporarlo al suelo. Ha sido clasificado botánicamente dentro de la familia de las leguminosas, al igual que el fríjol, el garbanzo y la lenteja, entre otros. Es muy apreciada y valorada por su calidad nutricional y aporte a la salud de los consumidores.
La importancia de la misma para el desarrollo económico de Colombia es indiscutible.
Por ello, esta obra ofrece un repertorio deconocimientos en la materia, de gran utilidad para todos aquellos relacionados con esta leguminosa.
TAXONOMIA Y MORFOLOGIA
Pertenece a la familia de las Leguminosas; su nombre botánico es Pisum sativum. Es planta anual herbácea.
Los tallos son trepadores y angulosos; respecto al desarrollo vegetativo existen unas variedades de crecimiento determinado y otras de crecimiento indeterminado, dandolugar a tres tipos de variedades: enanas, de medio enrame y de enrame.
Las hojas tienen pares de foliolos y terminan en zarcillos, que tienen la propiedad de asirse a los tutores que encuentran en su crecimiento.
Las vainas tienen de 5 a 10 cm de largo y suelen tener de 4 a 10 semillas; son de forma y color variable, según variedades; a excepción del “tirabeque”, las “valvas” de la vaina tienenun pergamino que las hace incomestibles.
Las semillas de arveja tienen una ligera latencia; el peso medio es de 0,20 gramos por unidad; el poder germinativo es de 3 años como máximo, siendo aconsejable emplear para la siembra semillas que tengan menos de 2 años desde su recolección; en las variedades de grano arrugado la facultad germinativa es aún menor.
Desde que nacen las plantas hasta que...
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