Cultivo Bajo Cuierta

TALLER UNIDAD 4


Seleccionar un cultivo para producir bajo cubierta y determinar cuáles son sus necesidades más importantes, además, cuáles son las plagas que normalmente lo atacan y cómo podría realizarse su control.

Temperatura Máxima 1ºC a 5º C
Temperatura Mínima 20ºC a 24º C
Temperatura Óptima 14ºC a 18º C
Humedad Relativa 60 a 80 %
Suelo Sueltos con alto contenido de materiaorgánica.
PH 6.5 a 7
Altitud 1800 a 2800 msnm
Este cultivo soporta peor las temperaturas elevadas que las bajas. Como temperatura máxima tendría los 30 ºC y como mínima puede soportan temperaturas de hasta –6 ºC. La lechuga exige que haya diferencia de temperaturas entre el día y la noche.
Cuando la lechuga soporta temperaturas bajas durante algún tiempo, sus hojas toman una coloración rojiza,que se puede confundir con alguna carencia.
La humedad relativa conveniente para la lechuga es del 60 al 80%, aunque en determinados momentos agradece menos del 60%. Los problemas que presenta este cultivo en invernadero es que se sube mucho la humedad ambiental, por lo que se recomienda cultivarlo en la calle, cuando las condiciones climatológicas lo permitan.
No es bueno que la temperaturadel suelo baje de 6-8 ºC.
Los suelos preferidos por la lechuga son los ligeros, arenoso-limosos, con buen drenaje. El pH óptimo se sitúa entre 6,7 y 7,4. En los suelos humíferos, la lechuga vegeta bien, pero si son excesivamente ácidos será necesario encalar.
Los mejores sistemas de riego, que actualmente se están utilizando para el cultivo de la lechuga son, el riego por goteo (cuando se cultivaen invernadero), y las cintas de exudación (cuando el cultivo se realiza en la calle).Existen otras maneras de regar la lechuga como el riego por gravedad y el riego por aspersión, pero cada vez están más en recesión.
Referente al abonado, diremos, que es un cultivo muy exigente en potasio. La planta al consumir más potasio va a absorber más magnesio, por lo que habrá que tenerlo en cuenta a lahora de equilibrar esta posible carencia.
También, la lechuga, en el primer estado de desarrollo es muy exigente en molibdeno.

PRINCIPALES PLAGAS:
La Mosca Blanca. Esta es la plaga más grande y dañina para los cultivos hortícolas
Gusano de alambre (Agriotes lineatum): este coleóptero produce daños graves en las raíces, estas galerias son puerta de entrada de enfermedades producidas porhongos del suelo. Conviene tratar al suelo antes de sembrar con Clorpirifos, Oxamil, Foxim, etc. Si se detecta la plaga con el cultivo plantado, se aplicará en el agua de riego alguno de los productos anteriores.
Gusano gris (Agrotis sp.): es un Lepidóptero que produce daños en la vegetación, seccionando por el cuello a las plantas más jóvenes. Conviene hacer una desinfección previa del suelo conBifentrin, Etoprofos, Fonofox o Metil Clorpirifos + Cipermetrín. Hacer tratamiento aéreo cuando se detecte la plaga.
Minadores (Liriomyza trifolii): principalmente hace galerías en las hojas dejando debilitado al cultivo. Dar un tratamiento cuando se vean las primeras galerías (Ciromacina).
Mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum): la mosca debilita a la planta y le resta valor comercial. Tratarcuando haya una población adecuada con Sulfotepp.
Mosca del cuello (Phorbia platura): son las larvas de estos dípteros los que atacan a la lechuga depreciando su valor comercial. Tratar con Acefato.
Orugas de Lepidópteros: las especies Plusia gamma y Spodoptera littoralis son las que causan daños en la lechuga. Tratar con Acefato, Pirimicarb o Sulfotepp.
Pulgón: las especies Myzus persicae yMacrosiphum solani son las que más afectan a la lechuga. El principal producto recomendado es el Acefato (insecticida penetrante que actúa por ingestión y contacto).
Pulgón de raíces (Pemphigus bursarius): al principio la planta sufre de raquitismo y enanismo y por último acaba muriendo
Rosquilla (Agrotis sp.): las hojas mordidas por este Lepidóptero quedan inutilizadas para el comercio. El...