Cultivo De Alfalfa

“UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO”

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FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE AGRONOMÍA

INFORME DEL TRABAJO ENCARGADO

Tema: “ASESORAMIENTO EN EL CULTIVO
DE ALFALFA”

Asignatura: ANALISIS DE SUELOS, AGUAS Y PLANTAS

Docente: Ing. Juan F. BARRETO RODRIGUEZ

Alumno: POMA LUNAJimmy Nilton

Código: 00-0198-N-AN

Fecha de entrega: 14/09/07

Huaraz - Ancash - Perú

2007
I. INTRODUCCIÓN

El presente informe contiene el desarrollo del trabajo encargado, de tema principal: “ASESORAMIENTO EN EL CULTIVO DE ALFALFA”, este trabajo comprende desde la toma de una muestra representativa de suelo del campo, sus respectivos análisis defertilidad en el laboratorio de suelos, la interpretación de los resultados y las posteriores recomendaciones en cuanto a la fórmula de abonamiento, normas y frecuencia de riego para dicho cultivo.

La alfalfa denominada también como la “reina de los forrajes” es una excelente planta forrajera que proporciona elevados niveles de proteínas, minerales y vitaminas así como también un altovalor energético; es el cultivo de mayor importancia económica por su alto valor nutritivo.



Tradicionalmente la conducción de este cultivo es con riegos por gravedad o inundación, los cortes lo realizan cuando la planta está en plena etapa de floración, cada dos meses o más, se obtiene 1.2 Kg. de pasto/m2, el tipo de siembra es al voleo, no se realizan abonamientos de mantenimiento y laforma de suministrar al animal es generalmente en verde.


Actualmente se están obteniendo resultados que superan a la conducción tradicional de este cultivo esto se debe a las nuevas técnicas que se vienen empleando en cuanto al tipo de siembra, riego y fertilización así como también al uso de semillas mejoradas que son más precoces y tienen altos rendimientos.
El Alumno.OBJETIVOS:

✓ Conocer a profundidad el cultivo de alfalfa.
✓ Realizar los análisis respectivos de las muestras de suelos y aguas en el laboratorio para luego hacer las recomendaciones y mejorar la producción y productividad.
✓ Aprender a hacer los cálculos sobre necesidades de abonamiento.
II. REVISION BIBLIOGRAFICA


GENERALIDADES:


EL CULTIVO DE ALFALFAORIGEN:


Se reporta que es originaria de Irán donde fue cultivada 700 años antes de cristo de allí fue introducida en Europa, luego al Asia y de allí a América. El nombre Alfalfa es de origen Árabe que significa Buena hierba y al ingresar al Imperio Romano se lo llamo hierba médica nombre que posiblemente sirvió para clasificarla como Medicago sativa.



SIMBIOSIS:


Después detener una parcela bajo alfalfa, el cultivo que viene detrás produce una excepcional cosecha. Consecuencia directa de la capacidad de estas plantas para la fijación de nitrógeno atmosférico gracias a las bacterias que en simbiosis viven en sus raíces. Dichas bacterias pertenecen al genero Rhizobium, que se desarrolla formando colonias, llamadas nódulos. En la alfalfa, la infección de las raíces ocurredurante la primavera, aquí proliferan y crecen los nódulos. Durante el otoño dichos nódulos debido a los fríos decaen y se desintegran. En la preparación y adecuación del terreno para el eficiente desarrollo del alfalfar, no solo tendremos que tener en cuenta las necesidades propias de la planta, sino que también las del rizobio. Saber que no existan bacteriófagos que impidan el desarrollo deestos rizobio y, en consecuencia la vida productiva del alfalfar.
CARACTERÍSTICAS DEL TIPO DE SUELO:
Un factor importante en la siembra de la alfalfa, es que el suelo debe ser profundo sin limitantes en la penetración o desarrollo de sus raíces, por ser estas pivotantes. Es deseable así mismo que el área de saturación esté por debajo de esta profundidad y así tomar nutrientes de más...