Cultivo De Arroz

EL CULTIVO DEL ARROZ: ORYZA SATIVA
• TAXONOMIA: familia: gramíneas
Género: oryza
Especie: sativa

• SISTEMA PRODUCTIVO: finca: hacienda el triangulo
Verada/corregimiento: morrinso
Municipio: San MartínDepartamento: Cesar

• VARIEDAD: fedearroz 2000: Características: Esta nueva variedad presenta características similares a la Fedearroz 50 en cuanto a su resistencia al volcamiento y a cierto tipo de enfermedades, pero sus niveles de productividad son mucho más altos. Pero Fedearroz 2000, comparada con las demás, rinde hasta dos toneladas por encima
• CICLO DELCULTIVO: el grano de arroz se desarrolla después que se complementa los procesos de polinización y posteriormente la fecundación. El ciclo de vida de la planta del arroz depende de varios factores, como los climáticos y edáficos, pero en general puede durar de 100-150 días, dependiendo también de la variedad utilizada.
Se puede decir que en este periodo ocurren tres fases de su desarrollo:
1.Fase vegetativa, que va desde la germinación de la semilla hasta antes de la formación de la espiga o panoja.
2. Fase reproductiva, que va desde el comienzo de la formación de la espiga hasta la floración.
3. Fase de maduración, que va desde la floración hasta la cosecha.
La duración aproximada de cada fase, puede ser: Fase vegetativa: entre 25-65 días, Fase reproductiva: aproximadamente 35días, Fase de maduración: entre 25- 35 días
• DENSIDAD DE SIEMBRA: La mejor densidad se logra con 120 a 150 kg de semilla/ha
• PRINCIPALES FASES O ESTADO DE DESARROLLO:
Etapa Descripción
Germinación Desde la siembra hasta la emergencia del coleoptile de la semilla
Plántula Desde la emergencia del coleoptile hasta la aparición de la quinta hoja (contando como primera hoja la primera hoja sinlámina)
Macollaje Desde la aparición del primer macollo hasta la iniciación de la panoja
Elongación y engrosamiento de la vaina Desde la iniciación de la panoja hasta su completo desarrollo dentro de la vaina de la hoja bandera
Espigazón Desde la aparición de la punta de la panoja fuera de la vaina de la hoja bandera hasta más de 90% de emergencia de la panoja
Floración Desde la primera floraciónhasta que se completa la floración de la panoja
Estado lechoso El cariópside desde estado acuoso a lechoso
Estado pastoso El cariópside desde estado de masa blanda a dura
Maduración Maduración de más del 80% de las
espiguillas en la panoja. El cariópside está completamente desarrollado en tamaño, duro y sin tonalidades verdosas

• LABORES

Preparación del terreno: el terreno a preparardebe estar mojado pero no encharcado, para que la maquina puede efectuar una buena labor.
El suelo debe ser arado a una profundidad entre 20-30 cm o bien pasar la rastra pesada a una
Profundidad similar. Los pases de rastra semi-pesada o liviana se harán de acuerdo a las condiciones del Suelo e incidencia de malezas. El último pase de rastra se debe realizar lo más superficialmente posible einmediatamente antes de la siembra.
La siembra La siembra debe realizarse inmediatamente después del último pase de rastra. Inmediatamente después de la siembra, es muy importante compactar el suelo para eliminar los espacios de aire y favorecer el contacto entre éste y la semilla, labor que ayuda a una mejor germinación del arroz.
• SIEMBRA:
• TIPOS DE CULTIVO DEL ARROZ MÉTODO DE SIEMBRA
Arrozde temporal de tierras bajas Trasplante
Arroz de temporal superficial de tierras bajas Trasplante
Arroz de temporal de profundidad media de tierras bajas Trasplante
Arroz de aguas profundas A voleo en suelo seco
Arroz flotante A voleo en suelo seco
Arroz de tierras altas A voleo o en hileras en suelo seco

• COSECHA: la cosecha del arroz debe hacerse cuando el grano este...