Cultivo De Auyama
Páginas: 2 (312 palabras)
Publicado: 2 de julio de 2012
Auyama
Auyama
Nombre científico: Cucurbita maxima, C. ficifolia, C. moschata, C. mixta
Familia: Cucurbitaceae
Genero: Cucurbita
Especies: Pepo, maxima, ficifolia, moschata, mixta.
Susorígenes:
Las diferentes especies de auyamas, son originarias del continente americano. Se han encontrado evidencias de esto en norte, centro y sur américa de donde proceden sus principales clones.Importancia económica:
Como alimento es considerada la planta que provee más pro-vitaminas A y caroteno por unidad de terreno cultivado.
También se le puede ingerir por sus propiedadesalimenticias que reducen el colesterol; es rica en solidos solubles y azucares. Otras de las características importantes de este rubro es el potencial de exportación de sus diferentes variedades.
Todas lasregiones secas del país con capacidad de riego, tienen mucho potencial de producción de estas especies.
Época de siembra:
La auyama se le puede sembrar en cualquier epoca del año, sin embargola decisión debe tomar en cuenta los precios del mercado.
Aspectos agronómicos:
Climas y suelos:
Crece desde nivel del mar hasta alturas de 1,800 msnn, con temperaturas entre 20 y 30ºC, altaluminosidad, baja humedad relativa del aire y en los suelos. Los suelos ideales son sueltos, fértiles, ricos en amteria organica y con un PH entre 5,5 y 7.0, aunque se adapta a cualquier suelo.
Lossuelos vírgenes de bosques le favoreces, pero esta practica tiende a dañar el ambiente de montaña.
Sistema se siembra:
Se siembra en golpes usando 2 a 3 semillas por hoyo. La distancia entreplatas varia según las variedades y las condiciones climáticas o del suelo.
Algunas variedades se podan para obtener frutales mayores, mientras otras se cultivan con tutores para protegerlas delsuelo y la humedad.
Riego y drenaje:
Muchos productores están aumentando el uso de irrigación en las auyamas para obtener mayores frutas y mejor producción, lo que se hace en las zonas secas bajo...
Auyama
Nombre científico: Cucurbita maxima, C. ficifolia, C. moschata, C. mixta
Familia: Cucurbitaceae
Genero: Cucurbita
Especies: Pepo, maxima, ficifolia, moschata, mixta.
Susorígenes:
Las diferentes especies de auyamas, son originarias del continente americano. Se han encontrado evidencias de esto en norte, centro y sur américa de donde proceden sus principales clones.Importancia económica:
Como alimento es considerada la planta que provee más pro-vitaminas A y caroteno por unidad de terreno cultivado.
También se le puede ingerir por sus propiedadesalimenticias que reducen el colesterol; es rica en solidos solubles y azucares. Otras de las características importantes de este rubro es el potencial de exportación de sus diferentes variedades.
Todas lasregiones secas del país con capacidad de riego, tienen mucho potencial de producción de estas especies.
Época de siembra:
La auyama se le puede sembrar en cualquier epoca del año, sin embargola decisión debe tomar en cuenta los precios del mercado.
Aspectos agronómicos:
Climas y suelos:
Crece desde nivel del mar hasta alturas de 1,800 msnn, con temperaturas entre 20 y 30ºC, altaluminosidad, baja humedad relativa del aire y en los suelos. Los suelos ideales son sueltos, fértiles, ricos en amteria organica y con un PH entre 5,5 y 7.0, aunque se adapta a cualquier suelo.
Lossuelos vírgenes de bosques le favoreces, pero esta practica tiende a dañar el ambiente de montaña.
Sistema se siembra:
Se siembra en golpes usando 2 a 3 semillas por hoyo. La distancia entreplatas varia según las variedades y las condiciones climáticas o del suelo.
Algunas variedades se podan para obtener frutales mayores, mientras otras se cultivan con tutores para protegerlas delsuelo y la humedad.
Riego y drenaje:
Muchos productores están aumentando el uso de irrigación en las auyamas para obtener mayores frutas y mejor producción, lo que se hace en las zonas secas bajo...
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