cultivo de bacterias

Cultivo de bacterias, conteo y observación de colonias de bacterias de la cavidad oral.
Cultivation of bacteria, observation and counting of bacterial colonies in the oral cavity.
Milagros Amanca A., Darío Ccaccya C., Kelly Condori C., Milagros Osorio T., Cristel Fajardo F., Davis Valdez Q., Gaby Melgar Ll.

Resumen
Todos escuchamos acerca de cuan complicado es la situación de la boca anivel bacteriológico ¿no es así? Sabemos que nuestra boca está lleno de cosas por eso lo mantenemos lo más limpio posible, día a día. La boca es una verdadera jungla en la que habitan bacterias, virus, hongos y protozoos. La boca es un ambiente cálido y húmedo que sirve como subsistencia y proliferación de bacterias .De acuerdo a diversas investigaciones alrededor del mundo entero afirman queexiste al menos 100 millones de bacterias por cada ml de saliva que contiene la boca. Algunos ejemplos de bacterias que viven en la boca son: estreptococos mutans, porphyromoncs gingivalis y streptococcus mutans. Por ello hemos analizado las bacterias bucales de dos compañeras, cultivando estas bacterias con el método de estrías en el laboratorio de microbiología de la universidad nacionaltecnológica del cono sur de lima (UNTECS) además de realizar la tinción Gram de estas bacterias para observar si pertenecen a las Gram + o las Gram - y definir la forma que poseen.

Palabras clave: Bacterias, Flora Bacteriana, Colonias, Agar, Esterilización.

Abstract
All heard about how complicated is the situation of the mouth bacteriological level is it not so? know that our mouth is full ofthings that we keep as clean as possible, every day. The mouth is a real jungle in which live bacteria, viruses, fungi and protozoos. La mouth is a warm and humid environment that serves as a bacterial survival and proliferation. According to various studies around the world claim that at least 100 million bacteria per ml saliva containing boca.Algunos examples of bacteria living in the mouth are:streptococcus mutans, porphyromoncs gingivalis and streptococcus mutans. This oral bacteria have analyzed two companions , cultivating these bacteria with the method of splines in microbiology laboratory of national technological university in the southern cone of lime ( UNTECS ) in addition to the gram staining of these bacteria to see if they belong to the gram + or gram - and define the waythey have.

Keywords: Bacteria, Bacterial Flora, Colognes, Agar, Sterilization.


Introducción
Las bacterias son organismos unicelulares procariontes, esto quiere decir que están formados por una sola célula carente de núcleo. Su ácido desoxirribonucleico (ADN) se encuentra libre en el citoplasma y no tienen organelos, como las mitocondrias, cloroplastos o aparato de Golgi. A pesar de susencilla organización celular, cuentan con una pared celular (capa de polisacáridos) que envuelve la célula proporcionándole rigidez y protección. Son tan pequeñas que es imposible verlas a simple vista, solamente cuando llegan a agruparse formando colonias es cuando las podemos reconocer.

Además de contar con una pared celular, cuando las condiciones ambientales se tornan hostiles muchas bacteriasforman en su interior estructuras de protección llamadas endosporas, las cuales contienen el material genético y las sustancias necesarias para poder sobrevivir. Algunas son tan resistentes que permiten a la bacteria sobrevivir a altas temperaturas e incluso a largos periodos de tiempo.

Se reproducen asexualmente por medio de una forma de división celular denominada fisión binaria, queproduce copias genéticamente idénticas a la célula original. En condiciones ideales, algunas bacterias se duplican en cuestión de minutos por lo que podrían en principio, dar origen a una población de millones de bacterias en poco tiempo.

Imagen 01: Micrografía electrónica con colores realzados que muestra a la especie Salmonella typhimurium (células rojas) invadiendo células humanas en cultivo....