CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR 2
Páginas: 4 (899 palabras)
Publicado: 23 de mayo de 2016
Nombre del Grupo:
Grupo N°5
Integrantes: De la torre Joaquín
Gutiérrez Ramiro
Hidalgo Nicolás
Espíndola Camilo
Yedro Iván
5°1° Turno Mañana
Título: Cultivo de la caña de azúcar en Argentina.Introducción:
La caña de azúcar es una planta que crece en zonas tropicales, tiene un tallo macizo de 2 a 5 metros de altura. La caña de azúcar en el noroeste argentino es un cultivo de fuerteidentidad cultural y una producción clave de la economía regional de Tucumán, Salta y Jujuy, y en menor medida, en Santa Fe y Misiones.
Requerimientos climáticos
Lluvia: Durante el período de crecimientoactivo la lluvia estimula el rápido crecimiento de la caña, la elongación y la formación de entrenudos.
Temperatura: La temperatura óptima para la brotación de los esquejes es 32ºC a 38ºC. Temperaturassobre 38ºC reducen la tasa de fotosíntesis y aumentan la respiración.
Luz Solar: La caña de azúcar es una planta que crece bien en áreas que reciben energía solar
PROCESOS PRODUCTIVOS:
El procesoproductivo se inicia con la preparación del terreno, etapa previa de siembra de la caña. Una vez madura la planta, las cañas son cortadas y se apilan a lo largo del campo, de donde se recogen a mano o amáquina, se atan en haces y se transportan al ingenio, que es un molino en el cual se trituran los tallos y se les extrae el azúcar.
El manejo cuidadoso de los recursos naturales es fundamental. Elbuen uso del agua y el suelo no sólo garantiza mejoras en la productividad, sino también su preservación.
PRODUCCION PRIMARIA:
Cosecha:
La caña requiere de abundante agua y suelos adecuados paracrecer bien; no soporta temperaturas inferiores a 0 ºC, aunque alguna vez puede llegar a soportar hasta -1 ºC, dependiendo de la duración de la helada.
Su periodo de crecimiento varía entre 11 y 17 meses,dependiendo de la variedad de caña y de la zona.
Es un cultivo plurianual y se corta cada 12 meses, y la plantación dura aproximadamente 5 años, aunque este período puede ser muy variable....
Grupo N°5
Integrantes: De la torre Joaquín
Gutiérrez Ramiro
Hidalgo Nicolás
Espíndola Camilo
Yedro Iván
5°1° Turno Mañana
Título: Cultivo de la caña de azúcar en Argentina.Introducción:
La caña de azúcar es una planta que crece en zonas tropicales, tiene un tallo macizo de 2 a 5 metros de altura. La caña de azúcar en el noroeste argentino es un cultivo de fuerteidentidad cultural y una producción clave de la economía regional de Tucumán, Salta y Jujuy, y en menor medida, en Santa Fe y Misiones.
Requerimientos climáticos
Lluvia: Durante el período de crecimientoactivo la lluvia estimula el rápido crecimiento de la caña, la elongación y la formación de entrenudos.
Temperatura: La temperatura óptima para la brotación de los esquejes es 32ºC a 38ºC. Temperaturassobre 38ºC reducen la tasa de fotosíntesis y aumentan la respiración.
Luz Solar: La caña de azúcar es una planta que crece bien en áreas que reciben energía solar
PROCESOS PRODUCTIVOS:
El procesoproductivo se inicia con la preparación del terreno, etapa previa de siembra de la caña. Una vez madura la planta, las cañas son cortadas y se apilan a lo largo del campo, de donde se recogen a mano o amáquina, se atan en haces y se transportan al ingenio, que es un molino en el cual se trituran los tallos y se les extrae el azúcar.
El manejo cuidadoso de los recursos naturales es fundamental. Elbuen uso del agua y el suelo no sólo garantiza mejoras en la productividad, sino también su preservación.
PRODUCCION PRIMARIA:
Cosecha:
La caña requiere de abundante agua y suelos adecuados paracrecer bien; no soporta temperaturas inferiores a 0 ºC, aunque alguna vez puede llegar a soportar hasta -1 ºC, dependiendo de la duración de la helada.
Su periodo de crecimiento varía entre 11 y 17 meses,dependiendo de la variedad de caña y de la zona.
Es un cultivo plurianual y se corta cada 12 meses, y la plantación dura aproximadamente 5 años, aunque este período puede ser muy variable....
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