Cultivo De Cachama

CULTIVO DE CACHAMA
(PIARACTUS BRACHYPOMUS


CULTIVO DE CACHAMA
(PIARACTUS BRACHYPOMUS)







INTRODUCCION

En nuestro país la producción de peces como la cachama se ha desarrollado y difundido en gran nivel. Cubriendo todos los climas y regiones, debido a su alta adaptabilidad, rentabilidad, aceptación en el mercado, y disposiciónpara encontrar cachamas de buena calidad en sus diferentes especies. En las labores piscícolas se ha tenido en cuenta todos los factores que hacen posible su explotación. Dichos puntos son: manejo, buen concentrado e instalaciones(equipos), calidad de agua, y plan sanitario.

CACHAMA BLANCA
PIARACTUS BRACHYPOMUS

HISTORIA

Las cachamas son originarias de cuenca de los ríos Orinoco yamazonas y afluentes. Se encuentran en las cuencas compartidas entre Colombia, Venezuela, Brasil y Perú.
Son consideradas como las especies de mayor potencial productiva y comercial en la piscicultura extensiva, semiintesiva e intensiva, en aguas cálidas continentales de América latina.
Son especies herbívoros, frugívoras en estado adulto y consumidores de zooplancton y pequeños crustáceo en losprimeros estadios de vida. La cachama blanca en épocas secas se alimentas de larvas de insectos, pequeños moluscos y crustáceos. En la época de lluvia se alimentan de gramínea como el arizo; que crece en las orillas de los ríos, de semillas y reventillo, jobos, totumos y frutos en forma de vallas y drupa.
Tienen hábito migratorio, lo que dificulta su producción en cautiverio lo que ha dificultasu reproducción en cautiverio por lo que ha sido necesario desarrollar técnicas de reproducción inducida en cautiverio. El macho madura a los tres años y la hembra a los cuatros; se desarrollan excelentemente entre los 27ºC y 31º C de temperatura; se diferencias en estado adulto porque la cachama presenta una coloración grisácea con reflejos azulosos en el dorso y lados, su abdomen es blanquecinocon ligeras mancha anaranjadas y su aleta adiposa es carnosa.

TABLA DE ALIMENTACION

ALIMENTO | TEMP.ºC | PESO PROMEDIO | GR/DIA/PEZ | SEMANAS |
Mojarra 40% harina | 30 | 1 a 10 gr. | O,1 -0,2 -0,3-0,4 | 1 a 4 |
Mojarra 40%Extrudizada | 30 | 10 a 30 gr. | 0,5 – 0,5 – 0,6-0,7 | 5 a 8 |
Mojarra 34% | 30 | 30 a 70 gr. | 0,8-0,9-1-1,1-1,5 | 9 a 13 |
Mojarra 30% | 30 | 70 a 200 |2,2-2,4-2,6-3-3,5-3,7-4 | 14 a 20 |
Mojarra 24% | 30 | 200 a 550 gr. | 4,2-4,3-4,4-4,5-4.6-4,8 | 21 a 26 |

TABLA DE CONSUMO

Semanas | ConsumoSemanal gr. | Cantidad | Cantidad total de alimento kg/mes |
1 | 2583 | 3708 | |
2 | 5092.859 | 3641.256 | |
3 | 764.905 | 3623.05 | |
4 | 10144.54 | 3623.05 | |
TOTAL | 25425.304 | | 25.425 |
5 | 12680.675 | 3623.05 | |
6 | 12680.675| 3623.05 | |
7 | 15216.81 | 3623.05 | |
8 | 17752.945 | 3623.05 | |
TOTAL | 58331.105 | | 58.331 |
9 | 20289.08 | 3623.05 | |
10 | 22825.215 | 3623.05 | |
11 | 25361.35 | 3623.05 | |
12 | 27897.485 | 3623.05 | |
13 | 38042.025 | 3623.05 | |
TOTAL | 134441.875 | | 134.415 |
14 | 55794.97 | 3623.05 | |
15 | 60867.24 | 3623.05 | |
16 | 65939.51 | 3623.05 | |17 | 76084.05 | 3623.05 | |
18 | 88764.725 | 3623.05 | |
19 | 93836.995 | 3623.05 | |
20 | 101445.4 | 3623.05 | |
TOTAL | 542732.89 | | 542.732 |
21 | 106517.67 | 3623.05 | |
22 | 109053.805 | 3623.05 | |
22 | 111589.94 | 3623.05 | |
23 | 114126.075 | 3623.05 | |
24 | 116662.21 | 3623.05 | |
25 | 121734.48 | 3623.05 | |
TOTAL | 679684.18 | | 679.684 |

ASPECTOSGENERALES DE LA PISCICULTURA

SISTEMA DE EXPLOTACION
SEMI-INTENSIVA

Se implementara este tipo de sistema porque se tiene un espejo de agua de 900 m con una densidad de siembra de 4 peces/m con alimentación
Concentrada y suplementaria. Es importante el proceso de fertilización para apoyar la oferta en la productividad.

SUELOS
El primer aspecto considerado fue la topografía del terreno...