Cultivo De Ciclo Largo

Índice
Contenido Pág.:
Introducción…………………………………………………………………………………. 3
Cultivo de Ciclo Largo…………………………………………………………………….. 4
Cuáles son los Cultivos de Ciclo Largo……………………………………………...… 4
Papa…………………………………………………………………………………………. 4
Pimentón……………………………………………………………………………………. 10 Zanahoria……………………………………………………………………………………20
Berenjena…………………………………………………………………………………… 23
Pepino……………………………………………………………………………………….. 29
Tomate……………………………………………………………………………………….. 35
Espinaca…………………………………………………………………………………….. 44
Rábano………………………………………………………………………………………. 47
Sandia……………………………………………………………………………………….. 49
Melocotón…………………………………………………………………………………… 54Generalidades de cada Cultivo
Nombre Común y Científico
Valor Nutricional
Requisitos para su Siembre
PH del suelo
Tipos de suelo - Hidrología
Tipos de riego
Control de plagas – Químicos y Biológicos

Conclusión………………………………………………………………………………….. 55
Bibliografía………………………………………………………………………………… 56
Anexos………………………………………………………………………………………. 57Introducción
Los cultivos anuales o de ciclo largo son todos aquellos que su ciclo de vida es menor o igual a un año. Hay cultivos que son permanentes pero su producción se da cada año a la que se le conoce como temporada de producción. (Estas cada planta puede dar muchas producciones) Existen otros cultivos que solo dan una producción y luego Muere la planta. Dentro de estainvestigación se estará realizando las generalidades de cada cultivo de ciclo largo, el se dará a conocer como es su cultivo, siembra, valor de nutrición entre otros.



















Cultivo de Ciclo Largo
Son aquellas especies que presentan un ciclo vegetativo largo o mayor a un año y que se cosecha varias veces antes de renovar el cultivo.

Cuáles son los Cultivos de CicloLargo
Hay muchos cultivos de ciclo Largo el cual tenemos algunos de ellos:
 PAPA
Es una planta anual, herbácea, que alcanza una altura entre 40 y 80 cm. Está constituida por las siguientes partes:
 Raíces: Son de tipo adventicias. La mayor parte se encuentra en los primeros 40 centímetros del suelo.
 Tallos: La papa produce un tallo normal de tipo herbáceo, erecto, con ramificaciones nomuy desarrolladas.
 Tubérculos: Además del tallo normal, la papa produce bajo la tierra tallos modificados que se llaman estolones y se van engrosando en la punta hasta formar el tubérculo. Éste, al desarrollarse y ser cosechado, presenta yemas que, después de un período de reposo, brotan para producir nuevas plantas.
 Hojas: La inflorescencia de la papa es de tipo cima, compuesta de terminalcon pedúnculos largos. La flor es completa y los cinco pétalos se fusionan formando un tubo floral.
 Frutos: Son redondos, suaves, con un diámetro de aproximadamente 2 cm. Las semillas del fruto son pequeñas y aplastadas. Poseen la característica de ser fértiles, lo que ha sido aprovechado por los genetistas para lograr híbridos de mayor resistencia a las enfermedades, así como variedades de altorendimiento.

 Nombre Común: Papa

 Nombre Científico: Solanum tuberosum L.
Origen:
1. Solanum Tuberosum: Isla de Chile
2. Solanum Andigonum: Perú, Colombia y Bolivia
3. Solanum Gomocalix (papa amarilla): Sierra del Perú.
 Valor Nutricional
La papa está constituida por tres partes de agua y una cuarta parte de sólidos (glúcidos, prótidos y lípidos).Es un alimento relativamente equilibrado, aunque deficiente en calcio y fibras.
En la tabla se muestra la composición química del tubérculo (según Talburt y Smith, 1987).
Composición de la patata por cada 100 g
Hervidas sin piel y con sal Fritas
Agua 77,4 gr. 65 gr.
Energía Kcal 86 Kcal 156 Kcal
Grasas 0,10 gr. 5,9 gr.
Hidratos carbono 20 gr. 24 gr.
Fibra 2 gr. 3 gr.
Potasio 328 mg...