Cultivo De Jitomate Hidroponico

CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLOGICO No. 1 LICENCIADO “ADOLFO LOPEZ MATEOS” EX –HACIENDA DE SOLIS TEMASCALCINGO

PROYECTO DE INVESTIGACION “MANUAL PRACTICO –TEORICO”

“JITOMATE HIDROPONICO”

PRECENTA:
 MISAEL ANGEL GARCIA

TECNICO EN BIOTECNOLOGIA AGROPECUARIA










ABRIL 2012
INDICE
Introducción.
Justificación.
Objetivos.
Misión.
Visión.
Presentación.Antecedentes.
CONTENIDO

HORIGEN E HISTORIA DEL TOMATE
1.1 Origen e historia del tomate.
1.2 Descripción de la planta.
1.2.1 Raíz.
1.2.2 Tallo.
1.2.3 Hoja.
1.2.4 Flor.
1.2.5 Fruto.
1.2.6 Semilla.
1.3 Taxonomía del jitomate verde.
1.4 Contenido nutricional del jitomate.
CAPITULO DOS
Labores de reparación del terreno charolas germinadoras y almacigo
2.1 Labores culturales.
2.1.2Riego.
2.2 Charolas germinadoras.
2.3 Almacigo.
2.4 Sustrato.
2.4.1 Preparación del sustrato.
2.4.2 Desinfección del sustrato.
2.6 Riego.
2.7 Periodo de germinación.
CAPITULO TRES
3.1 LABORES CULTURALES PARA EL CULTIVO
3.2 Trasplante.
3.2.1 Riego.
3.2.2 Fertilización.
3.3 Deshoje.
3.4 Control de malezas.
3.5 Control de plagas.
3.5.1 Pulga saltona.
3.5.2 Diabrotica.
3.5.3 Gusanosoldado.
3.5.4 Araña roja.
3.6 Cosecha.
3.6.1 Selección del producto
3.7 Venta
3.8 Recomendaciones para el uso del manual
3.9 Fuentes de consulta

PRESENTACIÓN
Este proyecto lleva como título cultivo de jitomate en hidroponía en invernadero. En el que se van a presentar las siguientes etapas fisiológicas del cultivo del jitomate en dos formas diferentes de cultivo.
También se van apresentar las opciones de prácticas que cada etapa requiere los aspectos másprácticos e importante para su cultivo también se va a ver el buen desarrollo del jitomate en sus diferentes etapas de producción teniendo como objetivo producir más con menos gastos al cultivarlo y así tener una mejor relación de la forma en que se va a trabajar teniendo en cuenta que el capital que se invierte deberá derecuperarse
Según los estudios realizados se dice que el cultivo de jitomate bajo invernadero en hidroponía para que se obtenga una buena calidad primero que nada se debe tener un conocimiento básico del cultivo además de conocer la forma en que se van a aplicar: sus minerales, sustratos, insecticidas, formas de cuidado, etc.
Su ambiente debe ser bueno sin contaminantes en el aire osustancias que • puedan dañar se debe tomar en cuenta que el tiempo en que se encuentre y evitar que la planta se enferme o muera también al no estar bien desarrollado el cultivo corre el riesgo del éxito o el fracaso












ANTECEDENTES

El jitomate es una de las especies y hortalizas más importantes para el consumo humano edemas el que necesita más cuidado para su producción ademásmismo que genera grandes ingresos, empleos y alto valor nutritivo
El jitomate es la hortaliza que ocupa la mayor superficie sembrada en todo el mundo con alrededor de 3593,490 con una producción de 53, 857,000 toneladas
En México se siembran alrededor de 80,000 con un rendimiento por • que es la segunda hortaliza más importante por la superficie sembrada que ocupa.
Además de que es lamás importante en el mercado nacional y la primera por su valor de producción ya que su cultivo utiliza una gran cantidad de mano de obra y tiempo reenumerando el beneficio social esta hortaliza se encuentra en los mercados todo el año su consumo es tanto fresco como procesado en una fuente de vitaminas y minerales que a pesar de cultivarse en 27 estados de la republica su producción es másdestacada en Sinaloa como el principal productor tanto como para abastecer el mercado nacional de exportación













INTRODUCCION
En este proyecto presentamos una breve introducción de cómo aprender a cultivar jitomate por medio de invernadero en hidroponía sin necesidad de contar con muchos recursos para lograr una buena producción pero lo importante primeramente es tener...