cultivo de jitomate
Páginas: 3 (627 palabras)
Publicado: 2 de octubre de 2013
EL CULTIVO DEL JITOMATE.
El tomate ha pasado a ser de hierba más de las milpas a un cultivo de importancia económica mundial. Ello ha sido posible merecer a cambios en el propio materialvegetal y en los sistemas de producción, comercialización y consumo. Esta obra pretende presentar una síntesis actualizada del conjunto de conocimientos y técnicas que inciden en el cultivo del tomate.El jitomate es la hortaliza más importante en numerosos países y su popularidad aumenta constantemente. En la actualidad este cultivo ha adquirido importancia económica en todo el mundo
ANATOMIA YFISIOLOGIA DE LA PLANTA
La semilla.
La semilla del jitomate tiene la forma lenticular con unas dimensiones aproximadas de 5 x 4 x 2 mm y esta constituida por el embrión, el endospermo y latesta o cubierta seminal. El embrión, cuyo desarrollo dará lugar a la planta adulta, está constituido, a su vez, por la yema apical, dos cotiledones, el hipocotíleo y la radícula, el endospermo contienelos elementos nutritivos necesarios para el desarrollo inicial del embrión. La testa o cubierta seminal está constituida por un tejido duro e impermeable, recubierto de pelos, que envuelve y protege elembrión y el endospermo.
El proceso de germinación.
En la germinación pueden distinguirse 3 etapas. En la primera, que dura unas 12h, se produce una rápida absorción de agua por la semilla. Lesigue un periodo de reposo de una 40h durante el cual no se observa ningún cambio en la anatomía ni en la actividad metabólica de la semilla, posteriormente , la semilla comienza a absorber agua denuevo , iniciándose la etapa de crecimiento asociada con la emergencia de la radícula.
Factores que afectan a la germinación
La germinación depende de la variedad, de las condiciones dealmacenamiento de las semillas y de las condiciones ambientales. La germinación esta , al menos en parte, bajo control genético y es más rápida en las semilla más pequeñas . El almacenamiento de las...
El tomate ha pasado a ser de hierba más de las milpas a un cultivo de importancia económica mundial. Ello ha sido posible merecer a cambios en el propio materialvegetal y en los sistemas de producción, comercialización y consumo. Esta obra pretende presentar una síntesis actualizada del conjunto de conocimientos y técnicas que inciden en el cultivo del tomate.El jitomate es la hortaliza más importante en numerosos países y su popularidad aumenta constantemente. En la actualidad este cultivo ha adquirido importancia económica en todo el mundo
ANATOMIA YFISIOLOGIA DE LA PLANTA
La semilla.
La semilla del jitomate tiene la forma lenticular con unas dimensiones aproximadas de 5 x 4 x 2 mm y esta constituida por el embrión, el endospermo y latesta o cubierta seminal. El embrión, cuyo desarrollo dará lugar a la planta adulta, está constituido, a su vez, por la yema apical, dos cotiledones, el hipocotíleo y la radícula, el endospermo contienelos elementos nutritivos necesarios para el desarrollo inicial del embrión. La testa o cubierta seminal está constituida por un tejido duro e impermeable, recubierto de pelos, que envuelve y protege elembrión y el endospermo.
El proceso de germinación.
En la germinación pueden distinguirse 3 etapas. En la primera, que dura unas 12h, se produce una rápida absorción de agua por la semilla. Lesigue un periodo de reposo de una 40h durante el cual no se observa ningún cambio en la anatomía ni en la actividad metabólica de la semilla, posteriormente , la semilla comienza a absorber agua denuevo , iniciándose la etapa de crecimiento asociada con la emergencia de la radícula.
Factores que afectan a la germinación
La germinación depende de la variedad, de las condiciones dealmacenamiento de las semillas y de las condiciones ambientales. La germinación esta , al menos en parte, bajo control genético y es más rápida en las semilla más pequeñas . El almacenamiento de las...
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